Tämä Southern baked makaroni ja juusto on upea lautasantenni, joka toimii sivuseinäksi tai pääruokana. Tämä on paistettua, leipää muru-kärjessä makaroni ja juusto on erinomainen valinta aterian tai tilaisuuden.
Jauheleipää hieman muuta, kääntäkää broileri minuutiksi tai kahteen kertaan ennen kuin ripoat ulos uunista. Katso tarkkaan kuitenkin, että merkinnät kastelu on liian tumma.
Käytin kokonaan vehnä makaronia tässä versiossa, mutta säännölliset makaronit, mini pennepasta, ditalini tai muut vastaavat pastamuodot toimisivat myös hyvin.
Mitä tarvitset
- 8 unssia kyynärpää makaronia
- 4 rkl voita
- 4 rkl jauhoja
- 1/4 teelusikallista kuivahyppää
- 1/2 tl suolaa
- 1/8 tl tuorempaa mustapippuria tai maku
- 1 kuppi maitoa
- 1 kuppi vaaleaa kermaa tai puolet ja puolet (tai enemmän maitoa)
- 2 kuppia raastettua teräviä Cheddar-juustoa
- 3/4-kuppipasteleitä hehkutetaan 2 rkl sulatettua voita
Miten tehdä se
- Cook makaroni jälkeen paketin suuntiin. Tyhjennä puhallin ja huuhtele kuumalla vedellä. kesannointi.
- Voi 2-quart-leivinuunaa. Kuumenna uuni 350 ° C: seen.
- Kattilassa sulaa 4 rkl voita keskipitkän matalan lämmön avulla. Sekoita jauhot voihin kunnes sileä ja kupliva. Sekoita kuivassa sinappi, suola ja pippuri.
- Lisää vähitellen maitoa ja kermaa sekoittaen jatkuvasti. jatka keittää, sekoittaen jatkuvasti, kunnes paksuuntunut. Lisää juustoa ja jatka keittää ja sekoita kunnes sulatetaan.
- Yhdistä makaroni ja kastike ja vaihda valmiiksi leivontalaastiksi.
- Ripottele jauhelihapurut ja leivota noin 25 minuuttia, tai kunnes kuuma ja kuplainen ja keveiden kastikkeet ovat kevyesti ruskeita.
Tarjoaa 6.
Katso myös:
- Yksinkertaiset makaronit ja juustot
- Täydellinen makaroni ja juusto
- Slow Liesi makaroni ja juusto resepti
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 758 |
| Kokonaisrasva | 55 g |
| Tyydyttynyt rasva | 32 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 16 g |
| Kolesteroli | 158 mg |
| natrium | 926 mg |
| hiilihydraatit | 38 g |
| Ravintokuitu | 3 g |
| proteiini | 28 g |