Elderflower Cocktail on fantastinen, virkistävä cocktail, joka tekee ihastuttavan lisäosan brunssiin tai puutarhavieraaseen. Se on sekä kukkainen että kuohuviini, täydellinen juoma nauttia kevätpäivänä.
Tätä yksinkertaista cocktaamia kutsutaan myös St. Germain Cocktailiksi, koska vanhankuoren likööri on usein sekoitettu siihen. Jos haluat, voit ohittaa St. Germainin ja tehdä omasta ikivanhosta sydämellinen , joka on hauska kevätprojekti, kun pienet valkoiset kukat tulevat kukkiin.
Mitä tarvitset
- 3 unssia
- Samppanja (tai kuiva valkoviini )
- 2 unssia St. Germain Elderflower Liquor
- 1 unssia
- Clubin sooda tai soodavesi
Miten tehdä se
- Kaada likööri ja samppanjaa jäällä jäähdytettyyn kolina-lasiin .
- Ylös club-soodalla.
- Sekoita hyvin.
- Koristele sitruunan kierre.
Lisää vinkkejä Elderflower Cocktailin tekemiseen
Viini. Kun olet valinnut Elderflower Cocktail -viiniä, sinulla on useita vaihtoehtoja. Nestemäisen makeuden vuoksi on usein parasta valita kuiva Champagne (merkinnät "Brut") . Jos haluat, siirry toiseen kuohuviiniin kuten Italian Prosecco tai Espanjan Cava.
Lisäämme myös soodaa tähän cocktailiin, mikä tarkoittaa, että viiniäsi ei tarvitse kuohkea. Sen sijaan voit valita kuivan valkoisen viinin kuten Pinot Grigio, Riesling tai Sauvignon Blanc.
Elderflower Liqueur. Ennen vuoden 2007 St. Germain Liquor -viemäärää julkaisemista varten meidän oli tehtävä oma cocktailinsa omaperäisemmäksi. Vaikka St. Germain tekee juomasta helpompaa tehdä, voit palata vanhoja tapoja ja toteuttaa tämän hauska DIY projektin joka tapauksessa.
Elderflower cordial on suosikki Yhdistyneessä kuningaskunnassa, koska saaret ovat runsaat kukkien kanssa keväällä. Jos sinulla on onni, että sinulla on auringonkukka, tee sadonkorjuu (tarvitset paljon) ja käytä tätä reseptiä, jotta alkoholittomat auringonkukankuoret olisivat kotoisat . Spike sitä hieman vodkaa, jos haluat.
Vaihtoehtoisesti voit tehdä elderflower-liköörin aloittamalla kukka-infusoidun yksinkertaisen siirapin . Lisää tämä suosikki vodkaasi ja leikkele siirappien ja viinirypäleiden välillä, kunnes saat mukavan, pehmeän, kukkaisen makun, jossa on vain haju makeus.
Toinen vaihtoehto on infusoida vodkaa suoraan auringonkukan kanssa ja lisää yksinkertainen siirappi makeuttamaan sitä . Monilla ihmisillä ei kuitenkaan ole ollut yhtä paljon menestystä tähän lähestymistapaan.
Ei-alkoholipitoisuus. Jos haluat palvella samaa juomaa juomattomille asiakkaille, se on erittäin helppoa. Aloita alkoholi-free elderflower sydämellinen tai siirappi ja ylitä se klubin sooda tai inkivääri ale.
Kuinka vahva Elderflower Cocktail on?
Elderflower Cocktail on ihastuttavan kevyt cocktaili.
Lisäämällä soodaa tuodaan juomavahvuus takaisin samalle tasolle kuin keskimääräinen samppanja, vaikka lisätään likööriä. Keskimäärin voit odottaa, että juomalla on alkoholipitoisuus noin 13% ABV (26 todiste) .
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 472 |
| Kokonaisrasva | 23 g |
| Tyydyttynyt rasva | 8 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 11 g |
| Kolesteroli | 24 mg |
| natrium | 770 mg |
| hiilihydraatit | 29 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| proteiini | 2 g |