Nämä herkulliset kana-rummut ovat paistettuja valkosipulilla ja oliiviöljyllä, sitten ne päällystetään kuumalla kastikkeella ja rihmoutuvat ranchilla tai sinihomejuustolla. Nämä tekevät suurta välipalaa tai päivällistä, herkullisia perunoita tai riisilevyä.
Muista palvella näitä makuisia kanajauhoja lisää sivuilla.
Voit lisätä lisää lämpöä lisää Cayenne-pippuria.
Mitä tarvitset
- 2 - 3 kiloa kana jalkoja (noin 10-12 rumpusäkit)
- 3 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 3 valkosipulin kynttilää (laita puristimen läpi tai hienonnettu)
- 3/4 cup kuuma kastike (kuten Frank's Red kuuma tai Buffalo Wing kastike)
- 3 rkl voita (sulatettu)
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 350 ° C: seen.
- Suorita suurikokoinen leivinpannu, jossa on folio ja laita sitten kakku jäähdytysteline * pannuun.
- Pat kala paloja paperipyyhkeitä kuivua perusteellisesti. Heitä kana oliiviöljyllä ja valkosipulilla.
- Järjestä kanan jalat telineeseen ja paista esikuumennetussa uunissa 30 minuuttia.
- Käänny ja paista 20 minuuttia kauemmin.
- Lisää lämpöä 400 °: een ja paista noin 15-20 minuuttia kauemmin, kunnes se on hyvin ruskeaa.
- Suuressa kulhossa yhdistetään sulanut voin ja kuumakastike. Heitä kuumakastetut rumpukapselit kastike-seoksella.
- Järjestä kanaa tarjoilulevyyn ja suihkuttamalla Ranch-kastikkeella tai sinihomejuustolla.
- Tarjoa rumpukapselit paremmin sidoksissa.
Vinkkejä ja muunnelmia
- Lisätkää lämpöä lisäämällä maustettua pippuria (mausta) kuumakastikkeeseen ja voin seokseen.
- Käytä kaikki tai osittain kanaa reidet yhdessä rumpukapselit.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 587 |
| Kokonaisrasva | 38 g |
| Tyydyttynyt rasva | 12 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 17 g |
| Kolesteroli | 173 mg |
| natrium | 904 mg |
| hiilihydraatit | 8 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 51 g |