Rum & Coke on uskomattoman yksinkertainen mutta täyttävä cocktaili. Kaikki, mitä sinun tarvitsee tietää sekoittamalla tätä suosittua juomaa, on nimessä, eikö? Vaikka tämä onkin totta, jopa helpoimpia sekoitetuista juomista voidaan tehdä vain vähän paremmin (tai pahempaa) ja ansaitsee hieman enemmän huomiota kuin se usein saa.
Yksinkertaisimmalla tasolla Rum & Coke on niin yksinkertainen kuin kaataa suosikki rommia korkeassa lasissa täynnä jäätä. Se on päättynyt cola (Coca-Cola on valittu sooda) ja kalkki kiila. Kuitenkin, kuten monet juovat voivat todistaa, on liian helppo saada huono rum & koksi.
Mitä tarvitset
Miten tehdä se
- Kaada rommi jääpallolla täytettyyn highballlasiin .
- Top cola: lla.
- Koristele kalkin kiilalla.
Lyhyt historia Rum & Coke
Rum & Coke on amerikkalainen versio suosituista kuubalaisista juomista. Kuuba Libre on sama juoma, jossa on kalkin roiskeita, ja sanotaan olevan keksitty noin 1900. Kun se saapui USA: n rannoille, saimme hieman laiska ja pudotimme kalkin roiskumisen.
1940-luvulla juoma oli niin suosittu, että Andrews Sisters tallensi kalipso-laulun "Rum ja Coca Cola" .
Se tuli nopeasti yksi heidän suurimmista osumistaan, aivan "Boogie Woogie Bugle Boy" takana.
Nyt on mahdollista käydä missä tahansa baarissa ja tilata klassikko Rum & Coke . Paras osa on se, että voit (tai toivoa, joka tapauksessa) luottaa siihen, että se on mukava juoma.
Vinkkejä suurten Rum & Coken tekemiseen - Osuudet
Jos Rum & Coke usein menee huonosti, on näiden kahden ainesosan suhde. Se on niin helppo juoda, että baarimestarit (pro ja amatööri samankaltaiset) yleensä hylkäävät tarpeen makua tasapainoa . Tämä johtaa juomaan, joka on joko "poltettu" alkoholilla tai liian makealla soodalla.
Ongelma todella tulee esille, kun juovat yrittävät "korjata" huono Rum & Coke. He tuntevat liian usein, että he eivät kaada tarpeeksi rumia, koska he eivät voi maistaa sitä, joten he lisäävät toisen kuvan. Nyt heillä on kaksoisruma ruma ja ellei muuta Coke-roskaa lisätään, juoma on liian voimakas ja "palanut". Tämä on hienoa, jos haluat juoda, mutta ei niin hyvä, jos haluat maistaa hyvän juoman.
Mitkä ovat parhaat mittasuhteet Rum & Koksille? Tyypillisesti useimmat juovat löytävät suhde 1: 2 tai 1: 3 saadakseen parhaan maun ja paljon siitä riippuu valitsemaasi rumista. Maustetulla rommilla tartuin 1: 3: een, joten mauste ei ylikuormita juomaa. Keväällä rumilla , mene voimakkaammin 1: 2.
- 1: 2 kaada luo klassisen tyylin Rum & Koksin. Jotta tämä olisi keskimäärin 10 unssin highball-lasilla, kaada 2 unssia rommia ja 4 unssia koksia.
- Moderniin juomariin suositaan usein 1: 3 kaadaa, koska meillä on tapana pitää juomistamme hieman makeampi. Tämä versio käyttää 2 unssia rommia 6 unssia koksia.
Älä huoli, että jokin näistä kaatoista ei täytä 10 ounce lasia. Sinun olisi täytynyt täyttää lasi jäällä , joka vie loput äänenvoimakkuudesta. Harkitse jäätä Rum & Coken kolmanneksi ainesosaksi (askel, jota usein unohdetaan kodin baarimestarit).
Rum
On aivan liian houkuttelevaa kaataa vanhaan rommiin, joka on kiskolla tai rummussa Rum & Coke. Teoria on, että tämä on liian yksinkertaista juomaan, eikä sitä saa käyttää tuhlaamaan täysin hyvää juomaa, joten halutaan käyttää halpoja tavaroita.
Käytitkö halvinta giniä baarissa Martiniin vain siksi, että siinä on vain kaksi ainesosaa? Mielestäni ei! Samaa teoriaa olisi sovellettava Rum & Cokeen.
Älä ymmärrä minua väärin; sinun ei tarvitse käyttää parhaalla rumillasi tätä juomaa, mutta ei myöskään tarvitse käyttää pahintakaan. Valitse hyvä, keskikokoinen rommi. Rum on yleensä yksi edullisimmista alkoholijuomista, joten tämä ei ole rahan tuhlausta.
Valkoiset rummut ovat Rum & Coken suosituin perusta, vaikka kannustan teitä kokeilemaan ikääntyneitä rumia .
Jotkut juovat mieluummin suosikki maustettu rommi ja se on hieno. Olen itse löytänyt vastakkaiset makut vähemmän houkuttelevalta. Sekoitettu maustettu rommi ja cola voivat myös järkyttää mahdolliset ruoansulatuskanavan aiheet.
Koksi
Oikeuksien mukaan Rum & Coca-cola tehdään Coca-Colan kanssa, ja tämä on mitä baarimikko antaa sinulle baarissa. Jotkut juovat mieluummin Pepsiä, koska se on pehmeämpi cola ja se on täysin hieno. Muista tilata "Rum & Pepsi" baarissa, jos tämä on sinun mieltymyksesi.
Huomaat myös suuren eron USA: ssa myytävän ja Meksikon markkinoille tarkoitetun koksin osalta. Meksikon koksi käyttää todellista sokeria! Aina kun mahdollista, poimi tämä, koska korkean fruktoosi-maissisiirapin me käytämme pales vertailussa, erityisesti sekoitetuissa juomissa.
Kun astutte pois perinteestä ja tavanomaisesta, kehotan myös sinua kokeilemaan Rum & Cokea eri colailla. On olemassa upeita uusia soodayrityksiä siellä, ja olen hiljattain todennut, että Q Kola tekee tämän juoman kymmenen kertaa paremmin kuin Coke. Tämä johtuu siitä, että tämän uuden soodan painopiste on vähemmän sokerista makeutta ja enemmän kola-pähkinän luonnollisesta makuista, joka sopii hyvin vanhan rommin kanssa.
Kuinka vahva Rum & Coke on?
Huolimatta sen maineesta, oikein kaadettu Rum & Coke on yllättävän kevyt juoma, koska cola ja jää muodostavat suurimman osan juomasta.
80-rummun rummilla 1: 2 Rum & Coke painaa 12% ABV: ssä (24 todiste) ja 1: 3 hieman kevyempi 9,5% ABV: ssä (19 todiste). Haluaisin laittaa tämän "mukavaan ja rentoon" juomaluokkaan, missä Rum & Coke pitäisi olla.
Tietenkin, jos joutuu uhraavan tämän kaatavan "korjata", kaikki tämä on tyhjä, ja sinulla on paljon vahvempi juoma, mutta et koskaan tiedä, koska et mitata rommi!
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 191 |
| Kokonaisrasva | 0 g |
| Tyydyttynyt rasva | 0 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 0 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 5 mg |
| hiilihydraatit | 15 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| proteiini | 0 g |