Americano on lempeä johdatus Camparin epätavalliseen ja karvas makuun. Se on kiehtova juoda, jolla on pitkä ja rikas historia, ja se oli ensimmäinen James Bond-romaanissa mainittu cocktail. Tämä on ikivanhoja ja ihastuttavia aperitiiveja , joita voit nauttia ennen ateriaa.
Kokkolappu itse on äärimmäisen yksinkertainen. Sinun tarvitsee vain kaataa Camparin ja makean vermutin yhtä suuria osia jäällä ja täyttää lasi soodalla. Se on niin virkistävää kuin Campari-cocktail voi saada ja karvas-makea maku ilahduttaa makuusi.
Tämä ei tarkoita sitä, että amerikkalainen on kaikille. Makuprofiili on ehdottomasti Campari, joka on katkera eikä vastaa monien amerikkalaisten luonnollista makua. Kuitenkin, jos voit antaa sille mahdollisuuden ja kouluttaa kamaasi nauttimaan Camparista , Americano tulee pian suosikiksi.
Mitä tarvitset
- 1 1/2 unssia Campari
- 1 1/2 unssia
- makea vermutti
- 3 unssia soodaa vettä (tai klubin sooda, tarpeen täyttää lasi)
- Koristele:
- sitruunan kierre tai oranssi viipale
Miten tehdä se
- Kaada Campari ja vermutti vanhanaikainen lasi täynnä jääkuutioita.
- Päällä soodalla.
- Koristele sitruunan tai oranssin viipaleella.
Vinkki: Vaihda highball-lasiin ja lisää ylimääräistä kerros-soodaa pitkälle janohävittäjälle.
Amerikan tarina
Todella klassinen cocktaasi , Americano tarjottiin 1860-luvulla Gaspare Camparin baarissa Milanossa, Italiassa. Se oli alun perin nimeltään "Milano-Torino" sen kahden tärkeimmän aineksen alkuperän vuoksi: Campari kutsuu Milanon kotiin ja makea vermutti tunnetaan myös nimellä "Vermouth di Torino" tai italialainen vermutti.
Kokkolan nimi muutettiin myöhemmin sen suosion vuoksi amerikkalaisten matkailijoiden keskuudessa 1900-luvun vaihteessa ja ennen kieltämistä .
On myös kiehtovaa huomata, että amerikkalainen kannusti luomaan toisen kuuluisan Campari-cocktailin 20-luvulla. Negroni , sanottiin, keksittiin, koska yksi kreivi Camillo Negroni määräsi "Americano with gin", kun taas Café Firenzessä Italiassa.
James Bond ja amerikkalainen
Näyttää siltä, että Ian Flemingilla oli myös kiehtova amerikkalaisuus. Tämä on ensimmäinen cocktail, jonka James Bond on tilannut " Casino Royale", Flemingin ensimmäisen 007 vakoilun romaanin. Vesper Martini (tai tapa, jolla se oli määrätty) varjosi Amerikan kirjoissa ja elokuvissa.
Silti se teki muutamia esiintymisiä sarjassa ja lyhyt tarina, " View to Kill ", Fleming kertoo, missä Bond pitää sopivana nauttia amerikosta. Hän kirjoittaa, että "ei voi syödä vakavasti ranskalaisissa kahviloissa" ja että gini, viski ja vodka eivät ole paikoillaan aurinkoisilla jalkakäytävillä. Tässä paikassa "Bondilla oli aina sama asia - amerikkalainen".
James Bondin juomaseikkailujen takana olevaan erittäin mielenkiintoiseen ja yksityiskohtaiseen tarinanhankkeeseen voit lukea Eric Feltonin kirjaa " How's Your Drink ?: Cocktails, Culture and the Drinking Well of Art ".
Osta " How's Your Drink? " Amazonista
Kuinka vahva on amerikkalainen?
Voit tietenkin ylpeillä Americano niin paljon soodavettä kuin haluat, ja tämä vaikuttaa cocktailin vahvuus . Jos arvioimme kuitenkin, että kokonaistilavuus on noin 5 unssia, tämä Campari-cocktaani painaa kevyesti 9% ABV (18 todiste).
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 268 |
| Kokonaisrasva | 15 g |
| Tyydyttynyt rasva | 6 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 8 g |
| Kolesteroli | 33 mg |
| natrium | 359 mg |
| hiilihydraatit | 26 g |
| Ravintokuitu | 6 g |
| proteiini | 13 g |