Nämä helpot paistetut osterit syövät täydellisesti maissijuustoa.
Tarjoile näitä rapeita paistettuja ostereita viinikastikkeella, remoulade-kastikkeella tai cocktail-kastikkeella. Lisää coleslaw-leipiä ja perunoita valikkoon tai jakaa ranskalaisen leipäpuskurin ja tee pikku poikasten voileipä heidän kanssaan!
Katso 4-ainesosat ranskalaisia leipäpusseja
Mitä tarvitset
- 24 - 36 ostereita, raa'at, hyvin kuivatut, kuivatut
- 2 isoa
- munat, lyöty
- 2 kuppia maissijauhoa
- 1 tl sokeria
- 2 tl suolaa
- 1 tl pippuria
- 2 rkl jauhoja
Miten tehdä se
- Tyhjennä osterit. Kulhoon voittaa munat; lisätään valutettuja ostereita ja anna seistä 10 minuuttia.
- Sekoita sokerimaissi, sokeri, suola, pippuri ja jauhot.
- Taita oystereita maissiseoksessa ja pakkaa erät syvällä kuumalla öljyllä tai lyhentämällä - noin 370 F: llä - kunnes kullanruskea.
- Tyhjennä paperipyyhkeillä.
vaihtelu
- Cajun Maustetut Paistetut Osterit - Vaihda 1 tl suolaa 1 tl Cajun- tai Creole-mausteseoksella.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 438 |
| Kokonaisrasva | 12 g |
| Tyydyttynyt rasva | 3 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 4 g |
| Kolesteroli | 251 mg |
| natrium | 1,294 mg |
| hiilihydraatit | 53 g |
| Ravintokuitu | 4 g |
| proteiini | 29 g |