Kun on kyse klassisesta juomasta ennen aterian nauttimista, muutamat tyydyttävät maitasi aivan kuin kuuluisat Negroni. Se on yksinkertainen ja hienostunut aperitiivi, jossa on gini ja Campari, ja löydät sen täydelliseksi täydennykseksi seuraavaan illallinen.
Campari voi olla hankittu maku, jota jotkut ihmiset rakastavat, kun taas toiset eivät. Mukava asia tässä cocktailtissa on, että makea vermutti kompensoi jotain italialaisen hengen hämmästyksestä. Tämän ansiosta Negroni on myös mukava juoma, jota voi käyttää harjoittelemaan maku-silmuja ja nauttia katkera aperitiiveista .
Negroni on erittäin helppo sekoittua, eikä ole erikoisia temppuja, jotta se maistuu hyvältä. Vaikka sitä sekoitetaan tyypillisesti, sitä voi myös ravistaa, kutistaa ja tarjoilla cocktailin lasilla sitruunan kierteellä. Tämä voi tehdä vain hieman virkistävämmän ja ravistelevan tai sekoittuneena , se on loistava tapa aloittaa aterian.
Mitä tarvitset
- 1 1/2 unssia
- makea vermutti
- 1 1/2 unssia
- Campari
- 1 1/2 unssia
- gin
- Oranssi siivu tai kierre koristella
Miten tehdä se
- Kaada ainesosat vanhanaikainen lasi täynnä jääkuutioita.
- Sekoitetaan hyvin .
- Koristele oranssi.
Vinkkejä Great Negronin tekemiseen
Gin aikoo tehdä tai rikkoa Negroni. Varmista, että valitset huippuluokan gin , kuten ne, jotka sekoittaisit johonkin sinun suosikki Martiniksesta . Tämä ei ole juoma niinä aikoina, jolloin sinun täytyy säästää vähän rahaa. Lisäksi olet jo käyttänyt yli 20 dollaria Campariin, joten haukkumista vähän enemmän sinun giniisi ei tule olemaan jätettä.
Säädä Campari tarvittaessa. Tämä on erityisen tärkeää, jos olet uusi katkera aperitiiveja, koska se ei ole maku, jota monet ihmiset - etenkin amerikkalaiset - ovat tottuneet. Olemme oppineet nauttimaan makeista juomista ja satunnaisista kuivasta cocktailista, mutta haukkaset ovat täysin eri maissa.
Kun ehdotetaan, että sinun tarvitsee "kouluttaa maitasi", me todella tarkoitamme sitä. Jos kaadatte täyden voiman Negroniin ja huomaat, että se on liian paljon sinulle, kokeile leikata Campari puolelta seuraavan kerran, kun sekoitat sen. Hetken kuluttua makuimut tottuvat ainutlaatuiseen makuun ja voit työskennellä takaisin alkuperäiseen reseptiin.
Onko se sen arvoista? Ehdottomasti! Aromikokemus on jotain, jota voit nauttia tulevina vuosina. Pian saatat tulla jopa uskovainen tämän cocktailin suuruuteen ja Camparin itse. Täältä voit aloittaa nauttimisen muista haikaroista kuten Aperol, Averna ja Cynar (vaikka voit kokeilla niitä samaan aikaan).
Negronin historia
Uskotaan yleisesti, että Negroni luotiin ja nimitettiin kreivi Camillo Negroniksi 1920-luvulla. Tarina kertoo, että juoma oli keksitty, kun hän tilasi amerikkalaisen gin Cafe Casoni Firenzessä Italiassa.
Onko se totta? Ei ole todellakaan mitään lopullista vastausta, ja kuten usein cocktail-maailmassa tapahtuu, tarina on ollut sekaisin vuosien varrella. Myös Count Negroniin kysymys on asetettu kyseenalaiseksi. Tämä on johtanut eräisiin suuriin keskusteluihin ja runsaaseen tutkimukseen, kuten juomakuppin yksityiskohtaisessa katsauksessa Negronin alkuperään.
Kuinka vahva Negroni on?
Negroni valmistetaan kokonaan alkoholista ja, kuten kaikkien muidenkin juomien kanssa, se on heikko juoma. Se ei myöskään ole vahvin, vaikka se antaa klassiselle Dry Martiniille ajelun rahoilleen.
Keskimäärin voit odottaa Negronin olevan alkoholipitoisuus noin 24 prosentin ABV: n (48 todiste) välillä . Ota se vaivattomaksi ja nauti päivällisestä, sitten vaihtaa jotain hieman kevyempää.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 352 |
| Kokonaisrasva | 12 g |
| Tyydyttynyt rasva | 4 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 7 g |
| Kolesteroli | 24 mg |
| natrium | 319 mg |
| hiilihydraatit | 24 g |
| Ravintokuitu | 4 g |
| proteiini | 10 g |