Osta parhaimmat hetkelliset lämpömittarit, joita voit käyttää keittiössäsi
Jos luet vanhoja keittokirjoja, he kertovat teille keitä kuumalla tai hitaalla uunilla, ja he antavat ehdotuksia siitä, miten ruokien kaltaisuutta voidaan kokeilla ulkonäöltään. Se toimi riittävän hyvin esi-isillämme, mutta sinun on paljon todennäköisempää saada täysin keitetty paahto, jos voit pistää sen lämpömittarilla ja nähdä tarkalleen, mikä lämpötila se on.
Instant-read-lämpömittarit ovat nousseet edellisistä versioista, jotka vaativat lämpömittarin pysyvän paikoillaan jopa minuutin ajan, kun käsi alkoi paistettua kuumasta uunista. Sen sijaan, että vaadittaisiin yksi lämpömittari lihalle ja toinen käsittelisi karkkipitoisuuden korkeaa lämpöä, monet lämpömittarit voivat lukea monenlaisia lämpötiloja ja antaa sinulle tulokset vain muutamassa sekunnissa.
Kun ruoanlaitto kalkkuna on Kiitospäivä tai grillattu joitakin kalliita, on tärkeää kokata ruokaa sopivaan lämpötilaan - ei liian keitetyt ja kuivat, eikä alihukattu ja mahdollisesti vaarallinen syödä. Tarkka lämpömittari on tärkeä jokaiselle keittiölle, ja tässä on markkinoiden parhaat markkinat.
Paras yleis: Taylor Precision Products Dual Temperature Termometri
Tämä kaksi-in-one-lämpömittari mittaa sisäisiä lämpötiloja anturillaan, ja se myös mittaa pintalämpötiloja infrapunalla. Koettimen lämpötila on korkeintaan 626 astetta, joten voit käyttää sitä tarkastaaksesi paistasi, tarkkailemalla kuumaa sokeria karkkia varten tai tarkistamalla paistoöljyä. Koetin on viisi tuumaa pitkä, joten voit päästä syvälle paahtoon, ja se taittuu turvalliseen säilytykseen.
Infrapuna pystyy mittaamaan -67 - 482 astetta Fahrenheit, joten voit käyttää sitä tarkistaaksesi kuuman pannun pintalämpötilan tai tarkistaaksesi ruoan lämpötilan pakastimessa. Se toimii hyvin tummilla pinnoilla, mutta voi heikentää vaaleita kiiltäviä pintoja heijastuvuuden vuoksi.
Tämä on automaattinen sammutus ja toimii kahdella AAA-paristolla. Se on roiskevedenpitävä, mutta ei vedenpitävä, joten sitä ei saa upottaa veteen.
Toiseksi paras, paras kokonaisuus: Digital Talking Instant Thermometer
Jos teet paljon grillausta yöllä tai uunin valo on himmeä, tämä lämpömittari puhuu lämpötilan, joten sinun ei tarvitse tuoda taskulamppua tai silmukoita numeroihin. Se on myös LED-ilta-ominaisuus, joka auttaa sinua näkemään numerot, jos se on sinun mieltymyksesi.
Tarkka lämpötila kestää noin neljä sekuntia ja lämpömittarilla on automaattinen sammutusominaisuus, joten akun tyhjennystä ei tarvitse tyhjentää. Tämä voi lukea -58 astetta Fahrenheit 572 astetta Fahrenheit.
Paras Analoginen: OXO Good Grips Analoginen pikalatauslämpömittari
Jos haluat analogisen digitaalitulon, tämä dial-tyyppinen instant lukea liha-lämpömittari voi lukea 0 astetta Fahrenheit 220 astetta Fahrenheit. Varren varjostettu pinta ilmoittaa oikean syvyyden, että koetin on asetettava lihaan ja koetinkannessa luetellaan asianmukaiset keittolämpötilat eri lihalajille.
Vaikka tämä on paljon nopeampaa kuin vanhemmat lämpömittarit, se ei ole aivan yhtä nopea kuin digitaaliset mallit - se voi kestää jopa seitsemän sekuntia, jotta käsi ei pääse liikkumaan valitsimella. Tätä ei saa jättää uuniin ruoan valmistuksen aikana. Siinä on silikonirengas valitsimen ympärillä, jotta se tarttuu helposti lämpömittarin kiinnittämiseen ja poistamiseen.
Koska tämä ei vaadi paristoja toimintaan ja se ei ole kallista, tämä on hyvä lämpömittari, joka pysyy takana.
Paras yhdistelmä: Taylor Precision Products Digitaalinen lämpömittari / ajastin
Tämä lämpömittari-yhdistelmä on suunniteltu seuraamaan uunin elintarvikkeita. Vaikka se on tarkoitettu jäämään elintarvikkeeseen sen sijaan, että se olisi asetettu pikalukemaan, voit tarkistaa lämpötilan yhdellä silmäyksellä ulkoisesta yksiköstä, joka näyttää ajan, lämpötilan ja lämpötilan.
Kuten muut tämäntyyppiset lämpömittarit, koettimet yleensä menevät huonoina ajankohtina, rikkoutuvat tai taittuvat tai liiallisesta lämmöstä. On hyvä saada lisäkokeita käsillä. Se lukee 32 astetta Fahrenheit 392 astetta Fahrenheit.
Paras Bluetooth: ThermoPro Remote Wireless Digital Thermometer
Tiedät, että on ärsyttävää istua kuumalla uunilla tai grillillä lukemaan lämpömittari, eikö? Eikö olisi mukavaa pystyä tarkistamaan lämpötila koko huoneesta? Voit tehdä tämän langattoman lihamittarin avulla. Se on 300 jalka-alue, joten et voi vaeltaa naapurin taloon, mutta se riittää pitämään sinut lämpimältä.
Lähetin ja vastaanotin synkronoidaan, kun ne saapuvat, joten asetuksia tai pariliitoksia ei tarvita. Aseta mukana toimitetut paristot ja lämpömittari on käyttövalmis. Se lukee lämpötilaa 32 - 572 astetta tarkkuudella +/- 1,5 astetta ja siinä on taustavalaistu näyttö helpottamaan lukemista. Näyttö vaihtaa myös väriä lämpötilan mukaan. Koetin on 6 tuumaa pitkä, jotta päästäisiin suuren paistin keskelle ja siinä on astinen kärki nopeiden lämpötilavalvontaan, jos et halua lähteä koettimesta paikalleen.
Lämpömittarilla on esilämpötilat erityyppisille lihille, siipikarjalle ja kaloille, joten sinun ei tarvitse etsiä niitä, jos et muista. Voit myös nollata lämpötilat omien mieltymyksiesi mukaan. Se on myös ajastintoiminto.
Tällaisten lämpömittareiden epäonnistumispiste on yleensä koetin, mutta tämä yritys on peittänyt sinut, koska ne korvaavat koetin ilmaiseksi, jos se epäonnistuu.
Paras infrapuna: Cuisinart CSG-625 infrapuna-pintalämpömittari, hopea / musta
Aikojen, jolloin pintalämpötila on tärkeämpää, että sisäinen lämpötila, infrapunapinta lämpömittari on juuri sitä mitä tarvitset. Se voi mitata grilli-, pizza-, valurauta-, uuni-seinämien lämpötilan tai tarkistaa grillin ulkolämpötilan nähdäksesi, onko se turvallista koskettaa ilman kynttilöitä.
Voit myös käyttää sitä tarkistamaan jääkaapin tai pakastimen sisätilat tai varmista, että jäähdytetyt elintarvikkeet ovat vielä kylmiä.
Näkyvällä lasersäteilyllä voit kohdistaa tarkennettavan kohdan ja LCD-näytön taustavalolla on helppo lukea tuloksia. Tämä lämpömittari voi lukea -58 astetta Fahrenheit 716 astetta Fahrenheit.
Paras kompakti: ThermoPro 5 Second Instant Read Digital Thermometer
Tämä ohut lämpömittari on monia ominaisuuksia suurempina malleina, mutta ei ole paljon suurempi kuin kynä. Se voi mitata lämpötiloja -58F-572F tarkkuudella .9F välillä 32 ja 212F ja näyttää lämpötiloja C tai F. Akun säästämiseksi se kytkeytyy automaattisesti pois päältä 10 minuutin kuluttua.
Lämpömittarin takana on vain kaksi painikkeita sen hallitsemiseksi. Yksi kytkee lämpömittarin päälle ja pois, ja toinen kytkee C: n ja F: n välillä. Kahvan kahvan ansiosta voit ripustaa lämpömittarin koukkuun ja mukana oleva suojus suojaa koettimen varastosta. Kahva on muovia ruostumattomasta teräksestä. Akku on mukana.