Osta parhaat kaatavat, ranskalainen lehdistö ja Aeropress-kahvinkeittimet
Kuka sanoo sinun täytyy olla kytkettynä tekemään täydellinen kuppi kahvia? Ennen sähkökäyttöisiä panimoita, kuten Mr. Coffee koneita julkaistiin 1900-luvun puolivälistä 1900-luvulle, valtaosa kahvia valmistettiin käsin, liesituulettimilla tai kuumalla vedellä ja joitakin huolellisesti kalibroituja kaatoja. Voit silti saada upean laadukkaan kahvin ilman kääntökytkimiä: olemme kiertäneet parhaita ei-sähköisiä panimoita markkinoilla. Lisää vain jauhettua kahvia ja kuumaa vettä.
Paras tippuvedos: Kalita Wave Dripper 185
Ensimmäinen paperisuodatin keksittiin Saksassa vuonna 1908 Melitta Benzin nimestä, ja sinä olet luultavasti kuullut kaatavan panimon, joka edelleen kantaa nimeään - tuotemerkki, joka käynnisti tuhannen jäljitelmän, kilpailijan ja innovaatiot käsikirjaan - leipää kaatamalla. Kalita, japanilainen yritys, jonka nimi on hieno nyökkäys Mrs. Benzille, on ottanut vedenpoistosuodattimen seuraavalle tasolle sen suunnittelun kanssa, menemällä hitaasti veden kahviin kahvin avulla, tasaisella sängyllä panimalla tyyliä tasaiseen uuttoon ja suodattamalla kannustaa kevyesti tuulista.
Toisin kuin useimmat muut kodinkonepuristimet, jotka tulevat pisteeseen ja tyhjenevät yhden ainoan reiän läpi, Kalita on suunniteltu antamaan vesisäiliön rakennettavaksi tasaisen, yhtenäisen kahvihuoneen pöydälle, joka tyhjentää kolmen reiän läpi eikä yksi kuppiin tai palvelevaan astiaan. Tämä luo paljon anteeksiantavamman valmistusprosessin ja rehellisesti johtaa joidenkin maailman parhaimpaan kahviin, sähköiseen tai ei-sähköiseen. Kalitaa voi olla vaikea muuttaa, jos olet tottunut käyttämään vakavampaa panimoa (kuten Melitta tai Hario-juomavettä), mutta vaivaa kannattaa.
Juoksija, paras tippuvedos: OXO Good Grips Kaada kahvinkeitin vesisäiliöön
Etkö ole tyyppi, jolla voit kaivaa tekniikkaasi? OXO: lla on täydellinen ratkaisu sinulle: yritys on keksinyt keinon kirjaimellisesti tekemään sen "sateen" kahvin, joka vie kaikki arvailut ja räjähtää suuren kahvikupin keittämisestä. Tämä kaatumisvalmistajalla on ylimääräinen ja valinnainen vesisäiliö tai "Rain Maker", joka kiinnittyy kartiomainen kahvinkeittimen päälle ja tekee aamuritaateesta niin paljon houkuttelevampaa.
Sen sijaan, että kuumaa vettä kaadetaan huolellisesti kahvipesujen alapuolelle suodattimessa, voit itse asiassa tyhjentää veden koko vettä vesisäiliöön, jonka pohjareikit ohjaavat virtausnopeutta ja veden leviämistä johdonmukaisesti ja kärsivällisesti kahvin yli. Ei enää seisomaan tuskallasi tekniikastasi: Aseta se, kaada se ja unohda se - kunnes olet valmis juomaan kahvia.
Paras ranskalainen lehdistö: Bodum Chambord 8 Cup ranskalainen lehdistökoneet
Tämä on klassinen ranskalainen lehdistö, joka valmistettiin ensimmäisen kerran 1950-luvulla. Siinä on lasihelmi, kiiltävä kromattu ruostumaton teräsrunko ja mattamusteinen polypropyleenikahva, joka on helppo pitää. Carafe on 34 unssia, mikä tietysti sisältää tilaa tontille. Kahdeksan "kupin" tarjoiluversio tarkoittaa 4 unssia kahvikupit, joten jos juot suuremmasta kupista tai muki, voit tehdä 2-3 annosta kahvia yhdellä painalluksella.
Kolmiosainen suodatin on suunniteltu antamaan aromaattisten öljyjen ja aromien virrat, kun taas hienot jauhat ja sedimentit jäävät takana. Kaikki osat ovat astianpesukoneiden turvallisia puhdistuksen helpottamiseksi. Lehdistö tehdään Portugalissa.
Katsele muita tuotearvioita ja ostoksia parhaista ranskalaisista puristekahvin valmistajista saatavilla verkossa.
Paras espresso-valmistaja: Bialetti Moka Express 3 Cup Espresso Maker
Todelliset "ei-sähköiset" espressokoneet vaihtelevat erittäin kalliista erittäin monimutkaisiin erittäin typerästi, mutta vanha italialainen kotivalmistevalmius on edelleen luotettava klassikko. Useimmat italialaiset kertovat teille, etteivät he vaivaudu tekemään espressoa kotona, mutta he rakastavat voimakasta, paksua, katkeraa kahvia moka-potista ja Bialetti on etu- ja sukunimi laitteiden osalta. Vaikka et saa paksua pään kremi, joka on usein tunnusmerkki hieno espresso laukaus, voit varmasti piiskata pieni erä erittäin voimakasta kahvia flash yhdessä näistä panimoiden ja tuloksena cup voidaan keskittyä tarpeeksi juoda suoraan, rakentaa lämmin kuvioitu maito tai laimennetaan kuumalla vedellä, american tyyliin.
Paras suurikapasiteetti: Chemex Classic puukarva ja Tie Glass 8-Cup-kahvinkeitin
Elegantti, helppokäyttöinen ja tehokas väkijoukkoon, 8 cupin klassikko Chemex on illallinen-suosikki. Se ei ole vain yksi kauneimmista markkinoilla olevista kahvinkeittimistä - ja se on pysyvä piirre New Yorkin Modernin taiteen museon mallikokoelmassa - mutta se on myös vähemmän kömpelö ja tarkka kuin geeky-kaadetut panimot, joita näet, jotka tekevät yksi tai kaksi kuppia kerrallaan. Sen sijaan, että kaadetaan hitaasti ja tasaista kuumaa vettä tontille, suodatin on suunniteltu ottamaan suuremman kuorman vettä kerrallaan, jolloin 4- tai 5 minuutin prosessi yksinkertaistuu ja on helppoa. Ole varovainen hyvin rikkoutuvalla lasilla, mutta nauti ihastuttavista laitteista pöydällä rennosta tai muodollisimmista tapaamisista.
Paras yhden palvelin: AeroPress kahvia ja espressokeittimiä
Kahvikeksit, ulkonaiset tyypit ja yhden kupin päivät yhtä hyvin rakastavat AeroPressin kätevyyttä ja monipuolisuutta, käsipaineella toimivaa kahviauhetta, joka voi tehdä joko pienen säännöllisen lujuuden kahvin tai tehokkaamman espresson kaltainen "juoma, joka voidaan laimentaa vedellä tai maidolla. Lukuisat versiot reseptistä ja tekniikoista löytyvät kaikkialla Internetissä (katso Maailman AeroPress -mestaruuskilpailujen voittajaa lähestymistapaa varten). Yksinkertaisesti sanottuna pikkuvalmistaja ja sen omat paperisuodattimet tekevät puhtaan, nopean kahvia, joka on oikea koko yhtä. Muovi ei ole hyvä lämmönkestävyyteen, ja puhdistus voi olla kipu, mutta nämä pienet puristimet pakottavat runsaasti pörssiä ja sopivat siististi laatikkoon, laskuriin tai kuljetettavaan matkalaukkuun.
Best Cold-Brew: Takeya Patentoitu Deluxe Cold Brew Iced kahvinkeitin
Jos kylmä kaura ja jääkaappi ovat sinun juttusi, niin nimetty valmistaja, joka ei tarvitse sähköä, on loistava vaihtoehto, kun haluat kylvää kuppia. Tämä Takeyan suosituin tuote tekee neljä kupillista kahvia sen ilmatiivis, tiivis kansi. Se on BPA-ilmaista ja astianpesukone turvallinen ja sopii kätevästi useimmille jääkaappioville.
Tee kahvi, jonka lisäät jauhat ylhäältä ja kaadetaan suodatettua vettä. Jälkeen, annat syöttäjä istua jääkaapissa yön yli tai 36 tuntia ja sinut jää sileä makuista, joka on vähemmän hapan kuin perinteiset sekoitukset.
Yli 1700 Amazon-arvioijaa rakastaa, että se tekee kylmäkuivasta vähemmän ja toimii kaikkein vähiten kofeiinina juomien keskuudessa. Yksi asiakas totesi, että tämä yksinkertainen valmistaja on helppo säästää hänen 5 dollaria päivässä ja se maistuu paljon paremmin kuin myymälästä ostettu.
Paras keittotaso: Yama Glass 8 Cup -ateripohja Kahvi Siphon
Siphon-panimot ovat korkealla kahviaterilla. Ja he ovat ansainneet mainetta siitä, että heitä on vaikea käyttää pyrkimyksissä, jotka eivät elä lopputulokseen. Ei niin klassisen mallin tavoin kuin tämä Yama 8-cup -panimo, joka on loistava vaihtoehto suuremmalle kapasiteetille, eikä tarvitse hallita sitä, jota Chemex vaatii.
Kuumavesi pohjakammioon muodostaa alipaineen, joka lähettää rypsiöljyn yläosaan, jossa se sekoittuu kahvinkeittimiin uuttoa varten, ennen kuin se vedetään takaisin paksun suodattimen läpi ja takaisin alusastiaan kaatamiseksi ja tarjoamiseksi. Suodatin auttaa pitämään valmiin kahvian uskomattoman kirkkaana ja korkeassa lämpötilassa ja kevyessä puristuksessa uuteessa korostuu aromin selkeys, kuten muutamat muut panimot. Jos useimmat lasiovella valmistetut panimot ovat herkkiä ja voivat olla jonkin verran vaarallisia, Yama-sifoni valmistetaan lämmönkestävästä borosilikaattilasista ja se on jopa astianpesukone. Leipurin mukana tulee lankaverkko, jonka ansiosta se soveltuu myös sähköliesiin ja kaasuun.