Yksinkertainen vegaani karpalo ja pie resepti, joka käyttää hieman yli karpaloita, päärynöitä, vaahterasiirappia ja sokeria. Resepti sisältää murskatun makeuden, mutta tätä piiraa voidaan käyttää myös ristikkopintaan tai kaksoiskoriin (älä unohda repeää reikiä!) Tai jopa auki, eikä kastiketta lainkaan.
Mitä tarvitset
- 5 kuppia päärynää (leikattu 1/4 tuuman viipaleiksi (noin 4-5 keskipitkääriä))
- 1 1/2 kupillista tuoreita karpaloita
- 1/4 cup sokeria
- 1 rkl. vegaaninen margariini (sulanut)
- 2 rkl. omenasiideri
- 1 rkl .muotoista siirappia
- 1/2 tl. jauhettua kanelia
- 1/2 tl. muskottipähkinä
- 1 valmistettu vegaaninen syväjuhio piirakka (kuorimaton)
- Crumb Topping:
- 1/2 cup sokeria
- 3/4 kuppijauhoja
- 1/2 cup margariinia (huoneenlämmössä)
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 375 ° F: seen.
- Laita karpaloita kattilassa omenaviiniä, sokeria ja vaahterasiirappia. Pistä ja sekoita usein 3-4 minuuttia, kunnes karpalot alkavat "ponnahtaa".
- Poista karpalot lämpöä ja anna jäähtyä.
- Pudota päärynät varovasti karpaloilla ja lisää ripottele kanelia ja muskottipähkinää tasaisella päällystetyllä tavalla ja pistä sitten valmiiksi valmistettuun piirakkakuoriin.
- Valmista kalkkuna kaatamalla yhteen jäljelle jäävä sokeri, jauhot ja vegaaninen margariini sekoittumalla, kunnes on murskattu. Saatat joutua lisäämään hieman tai vähemmän jauhoja. Ripottele piirakan päällä.
- Paista kymmenen minuuttia, vähennä sitten lämpöä 325F: n lämpötilaan ja leivota vielä 25-30 minuuttia, kunnes crumb-kastike on kevyesti ruskeaa ja päärynät ovat pehmeät.
- Piirakka on erittäin kuuma, joten jäähtyä ennen tarjoilua.
Yhdistä tämä piirakka - nautimme ruokapölyistä - kaalin vaniljakajan jäätelöä ja karamellikastiketta. Perfection!