Herbes de Provence -viiva antaa tämän klassisen valkoviinin vinaigrettille aistinvaraisen hissin. Kuorita se vaaleanpunaisen vihreän levyn mukana paistettua kanaa ja vihanneksia varten helppoa ja eleganttia illallista varten.
Mitä tarvitset
- 1 tl kuivattua herbes de Provencea tai (2 teelusikallista tuoretta, hienonnettua)
- 5 rkl valkoviinietikkaa
- 5 rkl oliiviöljyä
- 1/2 pikku kynsi valkosipuli (murskattu ja hienonnettu)
- 1/8 tl mustapippuria
- 1/4 tl suolaa
Miten tehdä se
Aseta kaikki ainesosat viipaleeseen ja ravista, kunnes sidos on hyvin sekoittunut. Vaihtoehtoisesti voit viedä voimakkaasti ainesosat pieneen kulhoon, kunnes ne täydennetään yhteen.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 206 |
| Kokonaisrasva | 17 g |
| Tyydyttynyt rasva | 2 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 12 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 7 mg |
| hiilihydraatit | 12 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 2 g |