Ovatko purjot? Syö heidät aamiaiseksi! Tämä helppokäyttöinen kasvissyöjä-sienen ja purjo-omenan resepti on nopea tapa saada aamiaismunia aamiaismunien mukana, ja purjo antaa rustiikkia, maanläheistä makua, joka menee hyvin munien kanssa. Helppo kasvissyöjäinen munakas on nopea kasvissyöjäinen aamiainen jokaisena viikonpäivänä.
Kuten omenat kypsentämiseen nopeasti tuoretta aamiaista varten? Tässä on enemmän kasvissyöjä omelet reseptejä.
Mitä tarvitset
- 6 munaa
- 1 hyppysellinen suola (maun mukaan)
- 1 pippuripippuria (maku)
- 1 rkl purjoa (kuutioittain)
- 1 rkl sipulia (kuutioina)
- 4 sieniä (kuutioina)
- 1 rkl voita (tai margariinia)
Miten tehdä se
- Vatkaa munat, suola ja pippuri yhteen, kunnes ne on lyöty.
- Suuri taikina tai paistinpannu kypsennä purjoa, sipulia ja sieniä voita tai margariinia noin 3 - 5 minuuttia tai kunnes sipulit ovat pehmeitä. Lisää vihanneksia munia.
- Kaada puolet munista ja vihanneksista pannulle ja kypsennä kunnes valmis, taittaminen puoleen juuri ennen valmis. Toista seoksen toinen puoli.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 350 |
| Kokonaisrasva | 22 g |
| Tyydyttynyt rasva | 9 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 8 g |
| Kolesteroli | 640 mg |
| natrium | 1,056 mg |
| hiilihydraatit | 12 g |
| Ravintokuitu | 5 g |
| proteiini | 26 g |