Grillikastiketta ja juustoa päällä nämä kananrinnat, antaen heille cookout makuja, joita voi nauttia milloin tahansa vuoden aikana. Resepti ei ole vain helppo; se on melko monipuolinen. Lisää hieman sieniä pannulla ja sipulit tai lisää viipaleita paprikaa. Voit vapaasti käyttää erilaista sulatettua juustoa. Meksikolainen sekoitus tai pippurimakejuusto ovat hyviä vaihtoehtoja.
Mitä tarvitset
- 4 viipaleet pekonia, kuutioiksi
- 3-4 kananrintapuolia, noin 1 1/2 kiloa
- suolaa ja pippuria
- 4 rkl jauhoja
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1 rkl voita
- 1 (18 unssia) pulloa grillikastiketta jaettuna
- 1 pieni sipuli, viipaloitu
- 2 unssia shredded cheddarjuustoa
- 2 unssia murskattua mozzarellajuustoa
Miten tehdä se
- Lämmitä uuni 375F: ksi. Rasvaa kevyesti matala leivontalaasti tai suihke ruiskeittimellä.
- Paahda pekonia kunnes melkein rapeaksi. Poista paperi pyyhkeitä tyhjentää ja pyyhi leipomo.
- Leikkaa kananrinta puolikkaat vaakasuoraan ohuempien leikkeleiden tekemiseksi (jos kananrinnat ovat melko pieniä tai ohuita, ohita tämä vaihe). Ripottele suolalla ja pippurilla. Laita jauhot levylle tai laajaan kulhoon; rullaa kanajauhoja jauhota päällystämään.
- Lisää oliiviöljy ja voin pannulla keskilämmöllä. Kun voita on vaahtoa, lisää kananrinnat. Ruskea molemmin puolin.
- Laita noin 1/3 cupin grillikastiketta valmistettuun leivinuuniin. Järjestä ruskettunut kanaa leivinastiassa.
- Lisää viipaloidut sipulit pannulle ja kypsennä, sekoittaen, kunnes pehmennetty ja kevyesti ruskistettu. Lusikka sipulit kanan rintoihin. Ripottele varattu pekoni kanan päälle, sitten lusikka jäljellä oleva grillikastike yli.
- Paista noin 15 minuuttia. Ripottele juustoa kanan yli ja leivotaan kunnes juusto sulatetaan ja kanaa kypsennetään. Kana on keitettävä vähintään 165 F: n lämpötilaan, kun se mitataan paksuin osa elintarvikekämpömittarilla.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 595 |
| Kokonaisrasva | 28 g |
| Tyydyttynyt rasva | 10 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 11 g |
| Kolesteroli | 120 mg |
| natrium | 1 415 mg |
| hiilihydraatit | 46 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 37 g |