Nämä paistetut lohifileet on lasitettu maukkaalla yhdistelmällä hunajaa, lime mehua ja appelsiinimehua. Lohi valmistetaan ja paistetaan 20 minuutissa tai vähemmän.
Tarjoile tätä lohta kasvisvisottolla tai paahdetuilla perunoilla ja tuoreilla keitetyillä vihreillä papuilla tai herneillä.
Katso lukijan kommentteja lisää ideoita ja korvauksia.
Mitä tarvitset
- 4 lohifileetä (noin 6 unssia, iho)
- 4 rkl hunajaa
- 3 rkl kalkki mehua
- 2 rkl appelsiinimehua
- Merisuolaa tai kosher-suolaa ja tuoreita mustapippuria
Miten tehdä se
- Rasvaa 9 x 13 x 2 tuuman leivinpannu
- Kuumenna uuni 400 F (200 C / kaasu 6).
- Aseta lohen fileet, ihon puoli alaspäin, valmiissa leivinpannussa.
- Yhdistä hunaja, lime mehu ja appelsiinimehu; sekoita kunnes sekoittuu hyvin.
- Ripottele lohen fileet suolalla ja pippurilla, sitten lusikalla hunaja ja mehu seos fileiden päälle.
- Paista 10-12 minuuttia tai kunnes kala hiutuu helposti haarukalla.
Vinkkejä ja muunnelmia
- Suorita sormesi lohen fileen päälle ennen kypsennystä varmistaaksesi, ettei ole pin-luita.
- Vaihda sitruunamehu sitruunamehulla.
Lukijan kommentit
" Tämän on oltava yksi yksinkertaisimmista ja parhaimmista resepteistä, joita olen yrittänyt." Tämä lautasen tulee olemaan jotain, jota teen uudestaan ja uudestaan! RW
" Olen muuttanut tätä vähän vähän, käytin sitruunamehua kalkin sijasta ja lisäsin voin lasille, joka maistui aivan loistavasti ja sillä oli vain tarpeeksi makeutta täydentämään lohia, ehdottomasti suosittelen sitä kaikille ja kaikille." SN
"Päätin tehdä tänä iltana morsiameni, ja mikä loistava valinta se oli! Me rakastimme sitä, se oli niin herkullista, että lohi maistui makealta, mutta ei kovin ylivoimaiselta, appelsiinimehu ja kalkki täydentävät täydellistä makua. tämä on leivonnut peruna ja vihreät pavut.Olen ehdottomasti tehdä tämän uudelleen ja suositella kaikille, minun piti leipoa lohi noin 10 minuuttia pidempään, joten se oli täysin keitetty, muuten se oli hienoa! " D78
"Lisäsin tequilin roiskumista tähän ja annan filets istua lasissa noin puoli tuntia jääkaapissa, kun olen valmistanut minun sivuruuteni, ihmeellisesti mauton." Hubby rakasti sitä enemmän kuin mikään muu lohi, jota hänellä oli koskaan ollut. Tarjoilla herbed polenta ja sokeri snap herneet (höyrytetty). " Portinvartija
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 402 |
| Kokonaisrasva | 17 g |
| Tyydyttynyt rasva | 3 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 6 g |
| Kolesteroli | 114 mg |
| natrium | 175 mg |
| hiilihydraatit | 20 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 41 g |