Munat, pannukakut ja paljon muuta hiili- tai kaasugrilliä
Grilliin tarkoitettu grillitarvikkeet mahdollistavat munien , pannukakkujen, omelettien ja minkä tahansa muun paistinpannun kypsentämisen. Tämän kätevän työkalun avulla voit kääntää grillisi uuniin, joka antaa sinulle melkein rajoittamattoman monipuolisuuden. Ensinnäkin, sinun on löydettävä sopiva grilli, joka sopii sinulle ja grillillesi. Sitten sinun täytyy oppia muutamia perusasiat tekemään grillausruoan helppoa ja hauskaa. Pohjimmiltaan parsakaali on vain metallilevy, olipa kyseessä ruostumaton teräs , valurauta tai emaloitu metalli.
Levyn koko
Oikea grillaus tarvitsee antaa sinulle haluamasi tilan sekä grillaustilassa että grillaustilassa. Voit saada grilli, joka kattaa koko grillipaikan tai pienemmän parvekkeen, joka jättää sinut grilliin. Jos sinulla on pieni grilli , luultavasti haluat koko kokoluokan, mutta jos sinulla on suuri grillipinta, kannattaa jättää tilaa grillaukseen, kun sinulla on grillaus grilliin. Voit yleensä löytää ruutuja monissa eri muodoissa ja kooissa. Onko keittotason hiiligrilli? Siinä on pyöreitä ruutuja.
Charcoal Griddles
Hiiligrilliin sinun on varmistettava, että saatat saavat riittävästi ilmavirtaa. Sen ei tulisi sovii grillipintaan liian lähelle tai tulipalo tulee olemaan happea nälästä johtuen alhaisesta ilmavirrasta. Muussa tapauksessa voit käyttää hiiliharjoittimen partaalla yhtä helposti kuin kaasugrilli .
Yksi asia miettiä kuitenkin on kuuma ja viileä alueet.
Haluatko olla erittäin kuuma osa parsasta ja keskilämpöä? Jos näin on, sinun on syytä hiilihiilen toisella puolella hiiltä enemmän kuin toinen. Usean polttimen kaasugrillillä voi olla yksi poltin korkealle ja toinen keskikohdalle näiden eri keittoalueiden luomiseksi.
Levyjen salaisuudet
Ulkona ruoanlaitto parvekkeella on erittäin helppoa.
Ottamalla eri keittoalueet on hyvä idea, jotta voit nauttia enemmän ruokaa ympäriinsä, kun he saavat keittää. Haluat myös varmistaa, että sinulla on jonkinlainen öljy tai voin kätevä. Ellei käytät säiliöitä, sinun on syytä valmistaa öljyä, ruoanlaittoa tai voita, jotta elintarvikkeet eivät tartu kiinni. Ole varovainen, kun käytät keittosuihkeita avoimen liekin lähelle. Ruoanruiskut voivat olla hyvin syttyviä, joten joko vältä niitä yhdessä tai varmista, että olet erittäin varovainen.
Levyturvallisuus
On hyvä ajatella, että uuninmusta tai vastaava tuote on saatavilla grillattaessa parilalla. Heillä on taipumus liikkua sinuun ja saatat tarvita niitä nopeasti takaisin paikalleen. Hyvin kokoinen lastasi on myös pakko.
Sinun tulisi myös olla valmis käsittelemään ylimääräistä rasvaa, kun käytät parvelta. Jos esim. Keittäkää paljon pekonia, sinun on varmistettava, että pekoni rasva on jossain paikassa mennä. Grillin avoimeen liekkiin joutuva rasva ei ole hyvä asia. Rasva-tulipalo ja -ilmaisu voi olla suuri vaara, joten varmista, ettet päädy rasvattomalla rasvalla. Joko pitää se tyhjennetty tai suunnitella elintarvikkeita, jotka imevät rasvaa.
Jos sinulla on rasvainen tulipalo kaasugrilliin, sammuta kaasut lähteestä, jätä kansi ylös, turvallisesti tyhjennä kaikki mahdolliset ruoat ja anna sen polttaa itsensä.
Älä koskaan kaada vettä rasvapaloon. Hiiliharjan avulla sulje tuuletusaukot ja sulje kansi grillissä, kunnes se on jäähtynyt ja tulipalo on kokonaan kuollut. Tämä kestää noin 20 minuuttia.