Mikään ei voita höyryävää kuumaa kulhoa chiliä kylmällä ja talvipäivänä! Se on myös hyvä kesällä, slathered on hotdog tai joitakin nachos. Aina vuosi on hyvä aika chili!
Tämä resepti on hyvin yksinkertainen ja erittäin helppo yhdistää. Se voidaan tarjoilla heti valmistuksen jälkeen, mutta se on parasta keittää keittimellä tunnin tai kahden päälle. Chili myös jäätyy todella helposti! Aseta vain jäähdytetty chili suurissa muovisissa säilytyspusseissa ja liimaa ne. Voit pinoa paketit pakastimessa ja pudottaa ne takaisin pannuun nopean ja helpon viikonlisäistä ateriaa varten. Se on myös hieno ateria tuoda jollekin, jolla oli vain vauva tai kotona!
On todella helppo muuttaa tämän reseptin spiciness. Voit lisätä enemmän tai vähemmän cayenne riippuen siitä, millaista potkia haluat!
Pidän chiliä ilman papuja, mutta voit helposti lisätä ne! Lisätä kynää punaisia munuaispavut, hienonnetut vihreät paprikat tai muut lisäosat tähän monipuoliseen astiaan! Maissihiutaleita voi korvata kasvisruokia, jauhettua kalkkunaa tai maapähkinää!
Pistä chili jauhettua cheddarjuustoa ja smetanaa. Tarjoile sitä riisin, nuudeleiden tai maissileivän puolelle. Tortilla-sirut ovat myös herkullisia kileissä. Se on täydellinen takaluukkuun, juhliin tai vain palvelemaan nälkäisiä perheenjäseniä.
Mitä tarvitset
- 1 iso sipuli (hienonnettu)
- 2 valkosipulinkynttä (hienonnettu)
- 1 rkl oliiviöljyä
- 2 lbs maustettua naudanlihaa (maahan kalkkuna tai kanaa voidaan myös käyttää)
- 1 rkl kuminaa
- 2 tl sipulijauhetta
- 1/4 cup chili jauhetta
- 2 paista paprikaa
- 1 rkl suolaa
- 1 tl cayenne-pippuria
- 1 16 oz voi tomaattikastiketta
- 16 oz vettä (käytä tomaattikastiketta mitattaessa)
- 1 rkl massa maissijauhot
- 4 rkl vettä
Miten tehdä se
- Kuumenna oliiviöljyä suuressa hollantilaisessa uunissa keskilämpötilalla. Lisää hienonnettu sipuli, suola ja valkosipuli ja keitä 2 minuuttia sekoittaen usein, kunnes pehmeä ja tuoksuva.
- Lisää jauhettua naudanlihaa. Hajota naudanliha siten, että se asetetaan tasaisesti pannulle. Keitä kunnes ruskea ja kokonaan keitetty.
- Tyhjennä rasva pois naudanlihasta, varo varovaksi, ettet irtoa sipulit. Olen vain lusikka poistaa ylimääräinen rasva. Lisää mausteet ja sekoita yhdistelemään.
- Lisää tomaattikastiketta ja vettä. Sekoita hyvin. Vähennä lämpöä alhaiseksi ja keitä 1 tunti.
- Sekoita jauhot vedellä. Lisää chili. Sekoita ja keitä vielä kymmenen minuuttia. Suolaa enemmän maistaa.
- Tarjoile mitään!
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 346 |
| Kokonaisrasva | 15 g |
| Tyydyttynyt rasva | 5 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 7 g |
| Kolesteroli | 101 mg |
| natrium | 1,077 mg |
| hiilihydraatit | 18 g |
| Ravintokuitu | 5 g |
| proteiini | 37 g |