Tämä kana-vuoka on helppo valmistaa ja tekee suuren päivittäisen aterian. Tarjoile tätä paistettua kana- ja pinaatti-seosta kuumalla keitetyllä pastalla tai riisillä ja kirnupiimatuilla kekseillä tai lämpimillä karkeilla rullilla .
Mitä tarvitset
- 16 unssia pakastettua pinaattia, sulatettu, valutettu ja puristettu kuivaksi
- 4 viipaleet pekonia, kuutioiksi
- 2 rkl voita
- 4 vihreää sipulia, noin 2 tuumaa vihreää, ohueksi leikattua
- 1/2 tl suolaa
- Valkosipulin jauhe, valinnainen
- 1/8 tl pippuria
- 1/4 tl kuivattua lehtiliemeltään
- 3 rkl jauhoja
- 2 1/2 - 2 kuppia
- keitetty kana
- 1 kuppi
- kananliemi
- 1 kuppi
- raskasta kermaa tai puoli ja puolta
- 3/4 cup hienoksi silputtua parmesaania, noin 3 unssia
Miten tehdä se
- Rasvaa 1 1/2-2-quart vuoka. Kuumenna uuni 350 °: een.
- Ripottele hyvin valutettu pinaatti vuoan pohjan päälle; kesannointi.
- Suuressa paistinpannussa paistetaan kuutioitua pekonia, kunnes vain rapea. Kaadetaan lusikalla pekonia paperipyyhkeisiin tyhjenemiseksi.
- Lisää voita leipomoon ja sula keskilämpötilaan. Lisää sipuli, suola, valkosipuli jauhe, pippuri ja basilika; keitä noin 1 minuutti. Sekoita jauhot, kunnes hyvin sisällytetty. Lisää kana liemi ja kerma, sekoittaen kunnes hyvin sekoitettu. Sekoita kana ja keitä, sekoittaen, kunnes paksuuntunut ja kupliva.
- Ripottele valutettu pekonia pinaatin päälle ja kaada sitten kuuma kanaliiniseos kaikkiin.
- Ripottele parmesaanijuustolla.
- Paista 20-30 minuuttia tai kunnes kuuma ja kupliva, ja juusto on kevyesti ruskeaa.
Saatat myös pitää
- Kotitekoinen kana ja keksejä
- Potluck kana ja makaroni paista
- Helppo kana ja parsakaali
- Mausteinen kana lasagne
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 795 |
| Kokonaisrasva | 56 g |
| Tyydyttynyt rasva | 27 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 18 g |
| Kolesteroli | 208 mg |
| natrium | 1,170 mg |
| hiilihydraatit | 25 g |
| Ravintokuitu | 5 g |
| proteiini | 49 g |