Bee's Poles on hauska ja erittäin helppo cocktail kiellon aikakaudesta . Jotkut tarinat väittävät, että juoma oli hioutunut, koska hunaja naamioi viinin hajun. Vaikka tämä voi olla, on ihmeteltävä, onko se oikeasti tehnyt temppu antaa joitakin tarinoita usein pistävä kylpyamme gins kierrätetään tuona aikana.
Silti nykypäivän erilaisten ginien kanssa Bee's Poles on ihastuttava cocktaileja, jota voit kokeilla. Lontoon kuiva gini luo aivan toisenlaisen profiilin kuin uusi amerikkalaistyylinen gini. Jokaisella gynillä on oma sekoitelma kasvitieteistä, jotka on korostettu varsin hienosti sitruunan ja hunajan kanssa, joten se on erilainen kokemus jokaisen juoman kanssa.
Mitä tarvitset
- 2 unssia giniä
- 3/4 unssia
- hunaja siirappi
- 1/2 unssia
- tuoretta sitruunamehua
Miten tehdä se
- Kaada ainesosat jäätelöllä täytettyyn cocktail-ravistimeen .
- Ravista hyvin .
- Käännä jäähdytettyyn cocktaillasiin .
Toinen tapa tehdä mehiläisten polvet
Jokainen baari ja ravintola tekevät oman spinsa hyvän cocktailin, kuten Bee's polven. Se on niin yksinkertainen resepti, joka antaa itselleen jonkinlaisen kokeilun.
Esimerkiksi Hard Rock Internationalin baarimestarit ravistavat 2 unssia Hendrickin Gin , 1 1/2 ounce makea ja hapan ja 1 unssin hunaja siirappi.
Ne myös koristele sitä sitruunan kiilalla. Se on hauska kierre alkuperäinen, joka on täydellinen monille vähemmän perinteisiä ginseja .
Sopeuta makea ja hapan maun mukaan
Huomaat, että nämä kaksi reseptiä kääntävät makeat ja hapan ainesosat. Ensimmäinen käyttää enemmän makeutusaineita ja vähemmän mehua, kun taas toinen keskittyy happamaan. Tähän on kaksi syytä.
Ensimmäinen on se, että jokainen resepti sovitettiin käytetyn ginin tyyliin . Perinteinen Lontoon kuiva gini, jossa kataja-eteenpäin makuprofiili on parhaiten hieman vähemmän sitrushedelmiä. Hard Rockin versio valitsee kurkku-eteenpäin Hendrickin pehmeämmän profiilin, joka voi kestää hieman enemmän sitkeyttä.
Toinen syy on hapan aineosan itse. Sour mix (aka sweet and acid) on sitrushedelmäinen yksinkertainen siirappi , joten sillä on luonnollisesti hieman makeutta siihen, joka leikkaa sitrushedelmien sitkeyttä. Tämä tekee hunajasisiiristä vähemmän kriittisen tasapainoisen juoman saamiseksi.
Pidä nämä kaksi tekijää mielessä, kun pelaat Bee's Polven kanssa. On todennäköistä, että jokainen uusi gini, jota otat käyttöön, vaatii hieman enemmän tai vähän vähemmän kummastakin ainesosasta.
Kuinka vahva on Bee's polven?
Kuten monet klassiset cocktailit , Bee's Poles ei ole kovin kevyt juoma. Sillä on runsaasti alkoholipitoisuutta, ja siirappi ja mehu eivät juurikaan siivele sitä. Kuitenkin se on täysin maustettu juoma ja tulee noin keskimäärin tämän tyyliin alkoholipitoisuus noin 21% ABV (42 todiste) .
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 218 |
| Kokonaisrasva | 0 g |
| Tyydyttynyt rasva | 0 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 0 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 2 mg |
| hiilihydraatit | 19 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| proteiini | 0 g |