Tämä Spicy Chocolate Barkin resepti valmistetaan makeat maitosuklaa, sokeroituja pekaanipähkinöitä ja ripaus cayennesta. Herkkä maustamiseen? Poista se kokonaan ja lisää kaneli tai inkivääri sen sijaan! Rakkaus lämmittää asioita? Tuplaa cayenne ja tuntuu polttaa!
Karkeat pekaanipähkinät ovat melko helposti löytyviä monista päivittäistavarakaupoista, mutta jos etsit kotitekoista versiota, voit kokeilla tätä Sweet and Spicy Candied Pecans -ruokaa tai selata täydellistä luetteloa sokeripähkinöiden resepteistä . Voit myös korvata pelkkää paahdettua pekaania.
Mitä tarvitset
- 24 unssia maitosuklaata (hienonnettu tai maitokiillokakkua)
- 1/2 tl jauhettua cayenne-jauhetta
- 1 1/2 kupillista
- sokeroituja pekaanipähkinöitä (karkeasti hienonnettu)
- Valinnainen: murskattu punainen paprika koristeluun
Miten tehdä se
1. Peitä leivinpelti folioilla, pergamenttipaperilla tai vahamaisella paperilla ja poista se nyt.
2. Tätä reseptiä varten luultavasti haluat joko käyttää karkaistu maitosuklaata tai maitosuklaa karkkia päällystettä. Molemmat näistä vaihtoehdoista antavat sinulle karkkia, joka pysyy stabiilina, kiiltävänä ja kiinteänä huoneenlämmössä. Yksinkertaisesti sulattamalla maitosuklaa saatat antaa karkkia, joka on pehmeää ja sulaa helposti huoneenlämmössä.
Jos päätät yksinkertaisesti käyttää sulatettua suklaata, on todennäköisesti paras säilyttää valmiin karkkia jääkaapissa. Ohjeet suklaan karkaisuun napsauttamalla tätä.
3. Maitosuklaan maalaus tai sulat maitosuklaa karkkipinnoite mikroaaltouunissa, kunnes se sulatetaan ja nestettä.
4. Lisää cayenne-jauhe ja karkeasti silputut pekaanipähkinät ja sekoita, kunnes kaikki on hyvin sekoitettu ja pekaanipähkinät ovat hyvin jakautuneita.
5. Kaada suklaa ulos valmistavalle leipälevylle ja sileä se tasaiseen kerrokseen käyttäen lastalla tai veitsellä.
6. Vaikka suklaa on vielä märkä, ripottele yläreunassa murskattua punaista paprikaa koristeeksi (valinnainen). Voit myös korottaa kuoren pähkinöillä, jos haluat.
7. Anna kuoren asettaa täysin huoneenlämmössä tai jääkaapissa. Kun olet asettanut, katkaise se pieniksi paloiksi käsin. Säilytä mausteinen suklaakuore ilmatiiviissä säiliössä enintään kaksi viikkoa.
Klikkaa tästä nähdäksesi kaikki Bark Candy Reseptit!
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 215 |
| Kokonaisrasva | 17 g |
| Tyydyttynyt rasva | 7 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 6 g |
| Kolesteroli | 1 mg |
| natrium | 6 mg |
| hiilihydraatit | 14 g |
| Ravintokuitu | 4 g |
| proteiini | 3 g |