Japanin syksyn ruokia

Syksy on sadonkorjuu, ja monet ainesosat ovat kausi. Tässä on luettelo syksyn ruokia.

• 01/03

  Riisiä sieniin

  Paistettua riisiä (mochigome) on maustettu ja höyrytetty / keitetty sieni.

• 02/03

  Sienikeitto

  Syksyllä korjataan erilaisia ​​sieniä. Voit käyttää erilaisia ​​sieniä ja harusamea (sellofaania nuudeleita) tämän keiton tekemiseen.

• 03/03

  Satoimo ja kana Soboro Goma Misoni

  Daigakuimo (collegeperunat) on sokeroituja bataita ja maukkaita välipaloja.