Minulla oli pasta jäljellä tehdä Crockpot Italian Sianlihaa , joten heittelin tämän suuren Cheesy Pasta Frittata -hedelmän noin 20 minuutissa.
Frittatas ovat yksinkertaisesti omeletteja, jotka ovat kestävämpiä, mikä tarkoittaa sitä, että ne ovat vähemmän hauraita ja helppoja valmistaa. Ne ovat yksi parhaista nopeista resepteistä, jotka tarjoavat aamiaista, brunssiä, lounasta tai illallista.
Ainoat säännöt frittatan valmistamiseksi ovat varmistaa, että munat ovat hyvillä ja lisättävät ainesosat kypsennetään ennen kuin lisäät munat. Minulla ei ole koskaan ollut epäonnistumista kypsentämisen aikana frittataa. Frittatas on kypsennettävä, kunnes munat ovat turvoksissa ja asetettu, joten älä heikenna niitä, ja sinulla on menestys.
Voit käyttää mitä tahansa jäljellä olevaa ruokaa frittatassa. Käytä jäljellä olevia pastaa, riisiä, kuutioita, lihaa tai keitettyjä vihanneksia. Voit vaihtaa myös käyttämäsi juuston tyypin; käytä mitä sinulla on käsillä.
Tarjoile tätä helppoa reseptiä vihreällä salaatilla ja jäädytetyllä teella erinomaisen aterian yhteydessä.
Mitä tarvitset
- 1/2 cup hienonnettua vihreää pippuria TAI 1/2 kuppia hienonnettua sipulia
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 rkl voita
- 6 munaa
- 1/4 cup maitoa
- 1/3 cup raastettua parmesaanijuustoa
- 1/2 teelusikallista kuivattua basilikaalia
- Maistetaan suolaa ja pippuria
- 1 kuppi keitetty fettuccine tai spagetti, leikataan 2 "kappaleiksi
- 1 kuppi silputtua Muenster-juustoa
- 1/4 cup raastettua parmesaanijuustoa
Miten tehdä se
Esilämmitä broileri. Raskaassa paistinpannussa keskilämmöllä lämmitä oliiviöljy ja voin kunnes sulat ja vaahtoavat.
Lisää vihreää paprikaa; kypsennä keskilämmöllä, sekoittamalla usein, kunnes terävä tarjous. Samaan aikaan, suuressa kulhossa, voittaa munat maitoa, 1/3 cup parmesaania, suolaa, pippuria ja basilikaa.
Lisää jääneen keitetyn pasta muna-seokseen ja sekoita kevyesti. Lisää sitten munasekoitin pannulle; järjestää pasta tasaiselle kerrokselle.
Kypsennä muna-seos keskilämmöllä, nostaen sivuja satunnaisesti antaen kypsentämättömän munan virtauksen alle.
Kun muna-seos on melkein asetettu, mutta vielä hyvin kostea, noin 5-8 minuutin kuluttua, ylitä Muenster-juusto ja 1/4 cup Parmesan -juustoa. Jos käytät kattiloita, jotka eivät ole uunin kaltaisia, peitä kahva raskaaseen alumiinifolioon.
Aseta astia broilerin alle noin 4-5 tuumaa lämmönlähteestä ja kypsennä 5-10 minuuttia tai kunnes frittata puhalletaan, asetetaan ja alkaa muuttua kullanruskeaksi. Poista uunista ja leikkaa frittata kiiloiksi; palvella välittömästi.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 522 |
| Kokonaisrasva | 33 g |
| Tyydyttynyt rasva | 14 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 13 g |
| Kolesteroli | 366 mg |
| natrium | 628 mg |
| hiilihydraatit | 28 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 28 g |