Kebab-reseptit ympäri maailmaa

Kebabs, tai keitetty liha, on yksi suosituimmista ja herkullisimmista grillattuja elintarvikkeita. Löydät heistä osan monista maailman keittiöistä ja luo ne grillillesi. Ne ovat nopeita ja helppoa grillata, ja yhtä helppoa syödä, etsitkö jotain valmistautua vieraisiin tai yksinkertaiseen kesätila-illalliseen. Voit tarttua kaikkein eniten vartaaseen riippumatta siitä, onko grillattu perinteistä lihaa vai kasvisruokaa.

Grillaa lihan kebabia, voit grillata vihanneskeipiä samaan aikaan pyöristääksesi aterian. Tai liitä liha kebabit vihreällä salaatilla, cole slaw, kreikkalainen salaatti ja riisi tai paistetut perunat. Voit myös valita perinteisiä puolia eri kansainvälisistä ruokakulttuureista.

• 01/10

  Naudanliha Kebabs

  Tämä kebab-resepti toimii hyvin, koska kaikki karkeat ainesosat (päällinen liha, sipuli, vihreä paprika ja ananas) kypsennetään täydellisesti samaan aikaan. Marinadi ei vain lisää makua, vaan pitää pienet palat ylähuoneesta kuivumasta.

• 02/10

  Kasviskuivit

  Värikkäitä vihanneskeipiä voi olla kasvissyöjäinen ateria kaikki itsessään tai täydellinen puoli grillattua kanaa tai pihaa. Sekoita värit ja näyttää vaikuttavalta kuin maistuu. Se on erinomainen tapa nauttia kesäpuutarhoista tai ostoksista viljelijöiden markkinoilla.

• 03/10

  Ground Lamb on Skewers

  Tässä perinteisessä Lähi-idän resepti, temppu on saada lihaa pitämään kiinni vartaat. Ole lempeä heidän kanssaan. Kun he kypsyvät, lihaa kovenee ja pidetään nopeasti. Voit palvella näitä karitsan kebabeja itse grillattua pita- ja jogurttikastiketta käyttäen .

• 04/10

  Tikka Boti

  Suosittu etelä-aasialainen ruokalaji, nämä kebabit ovat herkullisia, tuoksuvia ja täytettyjä. Jauhettua papaijaa käytetään lihasten puristamiseen, mutta lopputuotteeseen ei ole hedelmällistä makua. Käytä pitkät metalli-vartaat tämän astian valmistamiseen ja säädä maustamuus sopivaksi makuusi. Voit myös korvata naudanlihan karitsan, kana, sianliha tai jopa vihannekset.

• 05/10

  Marokkolaiset kala-kebabit

  Nämä kala-kebabit on päällystetty marokkolaisten mausteiden tasapainoisessa yhdistelmässä, ennen kuin koukutat ja grillit. Ne ovat erittäin mauton mutta ei liian mausteinen tapa nauttia valkoista kalaa. He menevät hyvin riisiä ja grillattuja vihanneksia tai salaattia.

• 06/10

  Kana Tikka Kebabs

  Tämä on perinteinen intialainen resepti grillaukseen kanaa. Runsaasti marinadia antaa kana rinnat paljon makua. Grillaa nämä kebabit kuuma ja nopea ja sinulla on herkullinen ateria. Tarjoile riisiä tai chapati, raita ja vihanneksia.

• 07/10

  Kana Yakitori

  Yakitori on perinteistä japanilaista kebabia, jota tavallisesti tarjoavat katukauppiaiden mukana mukava kylmä olut. Tämä kuulostaa täydelliseltä alkupalalta grilliltasi.

• 08 of 10

  Kreikan karitsan kebabs Pita ja Tzatziki kastike

  Tämä suuri karitsan resepti tekee fantastisesta pita-voileipä . Pidä kebabit pitkin pitaasi, jotta voit yksinkertaisesti liu'uttaa vartaaseen voileipäsi.

• 09/10

  Thai Beef Kebabs

  Nämä naudanlihan kebabit ovat herkullisia ja herkullisia aamutuotteiden yhdistämisen jälkeen. Voit tehdä ne niin mausteisiksi kuin haluatte vastata makuun.

• 10/10

  Appelsiini Vihreä Grilli Sianliha Kebabs

  Sekoita luutonta sianlihaa kylkiluutin kanssa omena voita grillikastikkeella. Tämä on nopea ja herkullinen resepti, jota voit nauttia kaikista tilaisuuksista. Yhdistä se riisillä ja sivusalaatti, cole slaw tai grillattuja vihanneksia suuri ateria.