Kasvissyöjä ja vegaani ruoka
Thaimaalainen ruoka on erinomainen vaihtoehto kasvissyöjille ja vegaaneille sekä ruokailusta että kotona. Thaimaan Curries on eksoottisesti maustettu, mutta voi olla helppo tehdä kotona valmiita currypastat. Curryn lisäksi thaimaalaista ruokaa on täynnä riisiä, vihanneksia, nuudeliruokia ja runsaasti rikkaita ja herkullisia kastikkeita.
Jos haluat vegetaristialaista thaimaalaista ruokaa, selaa tämän kokoelman kasvisruokaa ja vegaani -ruokavalmisteita, mukaan lukien tofun curries, kasvis curries, kasvisruokia Thai ja helpompaa, nopeampaa ja yksinkertaisempaa vegetaristialaista thai -ruokavaliota, ja jos haluat tutkia uusia kasvisruokia ja ruokia, tutustu kasvissyöhkeisiin resepteihin ympäri maailmaa , mukaan lukien intialaista ruokaa, indonesialaista ruokaa, japanilaisia ja täällä .
Vegaani Thaimaan Curries
Suurin osa näistä thaimaalaisista curry-resepteistä voidaan tehdä mitä tahansa haluamallasi ainesosalla: tofua , vihanneksia, lempiruokasiimeäsi, hienonnettua kurpitsia tai makeita perunoita - juuri mitään. Thaimaan curries ovat aina vegaanisia (jos ne ovat kasvissyöjä) ja useimmat ovat gluteenittomia (mutta varo soijakastiketta). Seuraavassa on muutama yksinkertainen kasvissyöjä ja vegaani thai-curry-resepti, jotta pääset alkuun:
- Helppo kasviskurjus ja tofua
- Yksinkertainen keltainen thai kasvisruokaa
- Thaimaalainen punaviiraa tofun ja vihannesten kanssa
- Helppo vihreä curry makeiden perunoiden kanssa
- Thai keltainen kasvisruokaa
- Kasvispunainen punaviinimaista curry munakoisolla
Kasvisruokaa ja Vegaani Thai-nuudelikastiketta
Melkein jokainen on kuullut kuuluisasta Pad Thai -ruokasta, joka löytyy lähes kaikista Thaimaasta. Mutta kun tutustut thaimaalaiseen keittiöön, vaihtoehdot menevät pidemmälle kuin Pad Thai. Useimmissa thaimaalaisissa ravintolalajeissa on vähintään pari kasvissyöjä-nuudeliruokaa valikosta, ja jos olet vegaani, he onnistuvat tekemään sen sinulle ilman munaa.
Tässä on muutamia yksinkertaisia thai-nuudeliruokavalmisteita, joita voi kokeilla kotona:
- Easy Vegetarian Pad Thai
- Mausteinen seesami maapähkinä nuudelit
- Kasvispatja Thai kanssa munat tai tofu
- Kao Soy - Coconut Curry Nuudelit
- Vegaani riisipuudut basilikastikkeessa
Thai-vihannesastiat ja salaatit
Thai-ruoka Thaimaassa sisältää monia paikallisia vihanneksia, runsaasti pilliä ja tuoreita yrttejä, kuten basilikaa, maustetusta salaatista, joka on valmistettu siistimättömästä papayasta ja mangosta.
Nämä yksinkertaistetut thaimaalaiset vihannesten ja salaatin reseptit käyttävät thai-ruoanlaittoon tarkoitettuja ainesosia, jotka ovat helpommin saatavilla.
- Thaimaan tyyliin Stir Fry -resepti Hoisin-kastikkeella
- Raw Pad Thai Salad Resepti
- Spicy Thai Papaya Salaatti (Som Tum)
- Thai-tyylisiä grillattuja vihanneksia
- Thai-tyyliin Stir-paistettuja vihanneksia
- Thai-inspiroiva porkkanauha
- Thai basilika munakoiso
- Mausteinen Thai Mango-salaatti
- Raw Vegan "Pad Thai" Salaatti
- Helppo Thai kurkku salaatti resepti
- Thaimaalainen Cashew-salaatti, tuoreen Chili-kastikkeen kanssa
Erilaisia kasvisruokia ja thaimaalaisia reseptejä
- Kevyt ja rapea kevätrulla
- Paistettua tofuia thaimaalaisessa maapähkinäkastikkeessa
- Helppo Thai Coconut Soup
- Vegaani kookospähkinäresepti
- Thai Style kevätrullat
- Thai Coconut Tofu
- Thai Basil Tempeh
- Basic Vegaani Thai Jasmine Rice Resepti
- Maapähkinäkastiketta
- Perusjuoksupullokakku
- Ananas paistettua riisiä
- Kasvis thai tofu ja sitruunaruohikeitto