Hämmentävästi yksinkertainen, mutta herkullinen munakoiso-resepti kasvissyöjä-thai-tyyppiselle munakoisolle, joka on maustettu cayenne-pippurilla ja maustettu basilikaa. Saattaa tuntua siltä, että hakkeroit paljon basilikaa, mutta älä pelkää lisätä sitä, koska cayenne ja basilika todella yhdistyvät luomaan ainutlaatuisen mausteisen thaimaalaisen maun. Jos pidät munakoisoa, rakastat tätä kasvisruokaa Tha i basilika munakoiso resepti. Yhdistä se riisin tai mausteisen aasialaisen salaatin, kuten thai-papaija-salaatin tai vietnam-nuudelinsalaatin kanssa . Nauttia!
Katso myös: Lisää kasvissyöjä ja vegaani ruokaohjeita
Mitä tarvitset
- 2 rkl. oliiviöljy
- 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
- 1 munakoisoa, pilkottuna
- 1/2 tl. paprikahiutaleita
- 2 rkl. soijakastike
- 1/3 c. tuore basilika, pilkottu
Miten tehdä se
- Sautee valkosipulia oliiviöljyssä noin 2 minuuttia. Lisää munakoisoa, soijakastiketta ja paprikahiutaleita ja anna kypsää 3 - 5 minuuttia.
- Lisää basilika, sekoita hyvin ja keitä vielä minuutti tai kunnes munakoisoa tehdään.
Lisää kasvissyöjä ja vegaani thai reseptit:
Thaimaan tyyliin Stir Fry -resepti Hoisin-kastikkeella
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 327 |
| Kokonaisrasva | 15 g |
| Tyydyttynyt rasva | 2 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 10 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 970 mg |
| hiilihydraatit | 45 g |
| Ravintokuitu | 14 g |
| proteiini | 11 g |