Ei ole paljon, että hyvä thai-maapähkinäkastike ei mene. Se on osuma kaikesta nuudeleista ja pastastä sekoittumattomiin vihannesteihin ja tofaan . Säädä se salaatilla, kevätrullilla, alavarttuilla tai kasvisruuvilla - kaikkialla oleva thai-kastike on mauton pariliitos tonnia suuria ruokia varten. Plus, thaimaalaista vegaanikastiketta on lähes aina lypsylehmä ja vegaani . Tämä ei kuitenkaan tee siitä vähäistä rasvaa, koska pähkinät tarjoavat luonnollisesti melkoista terveellistä rasvaa.
Tämä perus vegan maapähkinä kastike resepti ei ole liian mausteinen, joten lapset rakastavat erityisesti maapähkinävoita maku. Se alkaa maapähkinävoita maapähkinöiden sijasta, joten se säästää astiaa hiontaan ja kastikkeen sekoittamiseen. Tee kaksinkertainen tai kolmas osa ja säilytä jääkaapissa myöhemmin.
Mitä tarvitset
- 1/4 cup maapähkinävoita
- 1/4 kupillinen vettä
- 2 rkl soijakastiketta
- 2 rkl kalkki mehua
- 2 valkosipulia, jauhettua ja murskattua
- 2 rkl riisiviiniä
Miten tehdä se
- Yhdistä maapähkinävoi, vesi, soijakastike, sitruunamehu, valkosipuli ja riisietikka kattilassa matalalla lämmöllä. (Seos on helppo yhdistää maapähkinävoi sulaa.)
- Jatka sekoittamista matalassa lämmössä, kunnes ainesosat yhdistetään ja seos on sileä ja kermainen.
Cookin huomautukset:
- Tämä resepti on täydellinen sellaisenaan, mutta voit halutessasi ohentaa sen hieman enemmän vettä sen mukaan, mitä käytät sitä varten.
- Jos olet uusi syöminen thaimaalaisia ruokia, tämä vegaani maapähkinä kastike voi olla suuri esittely Thaimaan herkullisia ruokia, koska se on helppo tehdä eikä mausteinen. Thaimaalainen keittiö on kevyt, terveellinen, tuoksuva ja täynnä vihanneksia. Vaikka se voi olla tulinen potku, sen ei tarvitse. Jos tilaat, varmista, että haluat lautasen lievän, ainakin kunnes sinulla on tunne määrä spiciness voit käsitellä.
Billis, S. Yksi maapähkinä kastike, loputon reseptit. Haettu 4. joulukuuta 2016 Momtastic Foodista, http://www.momtastic.com/food/166971-one-peanut-sauce-endless-recipes/
Thai-ruokaa aloittelijoille. (2013, 6. lokakuuta). Haettu 4. joulukuuta 2016, World Travel Family, http://worldtravelfamily.com/beginners-guide-thai-food/
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 105 |
| Kokonaisrasva | 6 g |
| Tyydyttynyt rasva | 1 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 3 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 368 mg |
| hiilihydraatit | 11 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 4 g |