Haluatko jakaa suosikkikakut perheen ja ystävien kanssa, jotka ovat kaukana kotoa? Kakkujen valmistus purkkeissa on erinomainen idea. Leivonta ja tarjoilu kakkuja samassa säiliössä säästää myös aikaa ja on erittäin kätevä, puhumattakaan ihastuttava.
Kiitos Scotterkittenille lähettämästä ohjeita leivontaan Pirate Cakes (rommakakkuja) säilyketeissä. Hän lähetti merirosvoskakut miehelleen, kun hän palveli Irakiin.
Leivonta Kakut kynsilakanoissa vaiheittaisten valokuvien avulla
Mitä tarvitset
- Cake:
- 1 2-kerros keltainen kakkujauhe (tai valkoinen
- kakkuyhdistelmä )
- 1 laatikko vaniljakastike sekoitetaan
- 4 munaa
- 1/2 cup kylmää vettä
- 1/2 kuppi kasviöljyä
- 1/2 cup rum
- Glaze:
- 1/2 cup voita
- 1/4 kupillinen vettä
- 1 kuppi sokeria
- 1/2 cup rum
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 325 asteeseen F.
- Rasvaa kevyesti kuusi leveydeltään yhdestä pinnasta valmistettuja purkkeja. Aseta ne tukevalle sivulle.
- Tee kakkuja taikina sekoittamalla ainesosia vähintään 2 minuuttia sähköisellä sekoittimella. Täytä tölkit puolivälissä taikina. Paista kakkuja 45 minuuttia.
- Kun kakut leivotaan, tee lasite sulattamalla voita pannulla. Sekoita vedessä ja sokerissa. Keitä 5 minuuttia sekoittaen jatkuvasti. Poista lämpöä ja sekoita rommiin. Aseta astia matalaksi, jotta se pysyy lämpimänä.
- Ennen kuin poistat kakkuja uunista, kokeile lahjaksi hammastikulla tai puisella vartaalla. Kun olet paistettu, poista leivinpaperi leivonnaisista uunista. Lihan haarukalla kourat reikiä kakkuihin ja kaada lämpimän lasite kuumille kakkuille. Huolellisesti käsineitä, peitä kakkuja, joissa on metalliset tiivisteet ja kannet. Kierrä kannet tiukasti, mutta ei liian tiukasti.
- 15-20 minuutin kuluttua purkitangot alkavat pölyä muodostaen ilmatiiviin alipaineen.
Resepti Vinkkejä
- Scooterskittenin mukaan nämä Pirate Cakes ovat selviytyneet toimituksiin Irakille ja hyllylle 2 kuukautta. Hän suosittelee jäädyttämistä, jos haluat niiden kestävän pidempään.
Muut kakut, jotka yrittävät purkissa
Granaattiomenapähkinä kakku
Limoncello Bundt-kakku
Blueberry-Amaretto Bundt