Etsitkö joitakin uusia lohdullisia ruokia palvellakseen tänä talvena? Älä katso enää, sillä tässä on 10 sieluainetta lämmittävää ruokaa rauhoittaaksesi sielua ja pitämään kylmä laumassa.
01/09
Haudutettua vasikanlihaaHaudutettua vasikanlihaa. Getty Lihaista vasikanlihaa käännetään sulavasti pehmeästi haudutettuna hitaasti viinissä ja vihanneksissa. Jokaisella on kukin mukulakivinen luuydin. Tarjoile vyötäröllä paistettua munanapulitetta tai fettuccinea ja varmista, että siihen sisältyy pieni lusikka, joka irrottaa luudan. Tämä on mukavuusruoka parhaimmillaan!
02/09
Homemade paistettua makaronia ja juustoa reseptiPaistettu makaroni ja juusto. Getty Todellinen amerikkalainen klassikko, tämä resepti paistettua makaronia ja juustoa varten ei voi olla helpompaa tai lohdullisempaa. Se on myös erittäin monipuolinen ruokalaji, joka huolehtii monista muunnelmista. Esimerkiksi reseptiä ei pidä tarttua kyynärpää makaroniin, kokeile sitä penne-, rigatoni- tai rotini-kynällä. Ja voit sekoittaa myös käyttämääsi juustoa. Entä seiddar ja Monterrey Jack, tai Gruyere ja fontina? Lautasen muunnelmia rajoittaa vain mielikuvitus.
03/09
Hitaasti keitetyt naudanlihaksetHitaasti keittimen rintakahvi. Getty Hitaasti liesihelmi on uskomattoman helppo tapa kokata tämä suosittu naudanliha. Pitkä, hidas haudutus kääntää tämän halvemman, kovan leikkauksen mauton ja lempeän aterian. Chipotle chile jauhe antaa lautaselle vähän lämpöä, mutta se on valinnainen ainesosa. Tarjoile ritkkua paistetuilla tai paahdetuilla perunatuotteilla tai paistetuilla munatuotteilla, jotta saat mukavan ruokapalan
04/09
Katkarapuja ja makkaraaKatkarapuja ja makkaraa. Getty Kumipuista on niin monta versiota, kuin kokeneilla on, ja tämä on vain yksi legendaarisen lautasen ottaminen. Mutta yksi asia, kaikki hyvät napit ovat yhteisiä on roux - sekoitus jauhoja ja öljyä keitetyt, kunnes ruskeankeltainen ruskea väri. Selkeän rikas, pähkinäinen maku, jota se lisää keittoon / muhennokseen, erottaa sen tavallisesta.
Tutustu vaihe-askeleelta ohjeet ja valokuvat tämän gumbo resepti.05/09
Klassinen vanhanaikainen naudanlihapihvi reseptiNautapata. Getty Paras osa tästä naudanlihapalkista on se, että kun laitat sen yhteen, se ei vaadi huomiota, ei edes sekoittamista. Jotta ateria olisi hyvä, tarjoile sitä joihinkin lihavalmisteisiin munaruokiin.
06/09
Helppo Irish Lamb StewLammaspata. Getty Rakastan tätä reseptiä sen runsas maku ja uskomattoman helppo valmistelu. Olut antaa maljalle syvän, voimakas maku. Paras irlantilainen maku käytä Guinness Stoutia tai muuta stoutia. Lisäksi voit käyttää luutonta naudanlihaa tai pyöreää muhennettua lihaa lampaan sijaan yhtä herkullisin tuloksin. Tarjoile valkosipuliperunalla ja lämmin irlantilainen sooda leipä.
07/09
Shepherd's Pie kanssa perunan päälläTurkkilainen piirakka. Getty Vaikka tätä ruokalajia kutsutaan "piiraksi", ei ole mitään leivonnaisia mukana. Se on yksinkertaisesti sekoitus jauhettua kalkkunaa ja vihanneksia kastikkeessa, jossa on paistettuja perunoita. Ruoka on ruskeaa uunissa herkullisen mukavuuden esimerkkinä. Kauniin vaikutuksen vuoksi putki täytetään täytteen päälle käyttämällä leivonnaispussi, jossa on tähtipiste.
08/09
Chicken Chilivalkoista kanaa chiliä maissijauholla. Iain Bagwell / Photolibrary / Getty Images Mielestäni juuri milloin tahansa on hyvä aika syödä chiliä, ja tämä resepti kypsyy todelliseen väkijoukkoon. Tarjoile chiliä, jossa on paljon täytettyjä nälkäisiä ruokia, kuten hienonnettua korianteroa, smetanaa, hienonnettua avokadoa, murskattua juustoa, silputtuja pähkinöitä, hienonnettuja tomaatteja ja jopa rusinoita tai pinjansiemeniä.
09/09
Munakoiso parmesaaniMunakoiso parmesaani. Getty Monet ihmiset valittavat, että munakoiso niiden munakoiso parmigiana osoittautuu märkä ja öljy liottaa. Tämä resepti ratkaisee tämän ongelman suolalla munakoisoa etukäteen vetämään pois vedestä ja jättää munakoisoa rapeempaa.