Ground-naudanliha on katkottua useissa perheen ruokavaroissa. Se on halpaa ja herkullista ja melkein kaikki pitävät siitä. Joten pidämme päivällisen vieläkin helpommaksi viidellä ainesosalla jauhettujen naudan resepteillä! Reseptin ainesosien määrän vähentäminen on helpoin tapa tehdä se nopeammin.
Jos vältät maustettua naudanlihaa elintarvikkeiden turvallisuuteen liittyvien huolenaiheiden vuoksi, yritä löytää lähde orgaanista, paikallisesti tuotettua naudanlihaa. Voit myös jauhaa omalla naudanlihassasi käyttämällä pyöreää pihviä, linnunruokaa ja ylä- ja alareunaa.
Haluan ostaa vähärasvaista naudanlihaa (89-90 prosenttia laihaa): tämän tyyppinen maku on paljon, mutta silti on hellä, ei paljon liikaa rasvaa.
On olemassa muutamia sääntöjä, jotka sinun on tiedettävä työskennellessäsi naudanlihan kanssa.
- Varmista ensin, että pese kaikki pinnat, astiat, lautaset ja kontit, jotka joutuvat kosketuksiin raa'an naudanlihan kanssa huolellisesti ja perusteellisesti. Ja se sisältää kädet! Jos pese kädet lämpimässä saippualla ja hiljaa laulaa "Hyvää syntymäpäivää sinulle", olet puhdistanut kätesi riittävästi. Tämä määräaika on välttämätön raa'an lihan vasempaan bakteereiden tappamiseksi.
- Toiseksi, älä käsittele lihaa liikaa. Jos olet koskaan syönyt todella tiheää, kovaa hampurilaista, niin naudanlihaa on työstetty liian paljon, puristamalla kuituja ja puristamalla vesi ja mehut pois lihasta.
- Ja lopuksi kypsennä jokaisen lihan leivän hyvin tehtyyn tai 160 F: a välittömästi lukea ruoka-lämpömittari. Et voi kertoa, onko naudanlihaa tehty vai ei värin tai tekstuurin mukaan; lämpömittari on ainoa tapa varmistaa, että ruoka on turvallinen.
Kokeile muutamia näistä helppoja reseptejä tällä viikolla, ja nauti.
Viisi ainesosat naudanlihavalmisteet
- Viisi Ingredient Crock Pot Chiliä
Tämä herkullinen chili simmers koko päivän, kun olet töissä. Tarjoile sitä hienoilla avokadoilla ja piparjuurilla täydellistä viimeistelyä varten. - Old Fashioned Skillet Goulash
Tämä resepti palauttaa muistoja äidin kotiruokinnasta. Tarjoile keitettyjä porkkanoita, gelatiinisalaattia ja jälkiruokaa jäätelöpiirakka.
- Crockpot Cheeseburgers
Cheeseburgers sinun crockpotissasi? No, sellainen. Tämä on kuin levoton jue juustolla. Yum. - Shepherd's Pie
Jäähdytetyt perunat ovat salaisen ainesosan tässä upeassa resepti. Se on puhdasta ruokaa. - Äidin liha
Tämä uskomattoman herkullinen kotimainen resepti todella käyttää vain viittä ainesosaa, ei lasketa mausteita ja oliiviöljyä. Kokeile pian. - Helppoa lihapullia
Tämä klassinen ja suosittu resepti on todella täydellinen. - Kaikki amerikkalaiset hampurilaiset
Worcestershire-kastikkeen ja vähän vettä lisäämällä hampurilaisiin tulee juiciest, maukkaimmat hampurilaiset, joita olet koskaan tehnyt.