Ajattele kevät ja kesä tällä herkullisella mansikan pikakuvakakulla. Pikanäppäin on yksinkertaisessa kakkuyhdistelmässä, ja tuoreet mansikat maistuvat ja näyttävät täysin kotitekoisilta. Yksikerroksinen kakku leivotaan ja käännetään sitten paljaaksi mansikka- ja marshmallow-kastikkeelle. Tämä mansikka-kakku on erinomainen tapa korottaa kakkujauhetta.
Pistä se kermavaahdon kera ja tuoreita viipaloituja mansikoita koristella. Tämä on erinomainen kakku leipoa ja jakaa ystävien ja perheen kanssa!
Mitä tarvitset
- 2 1/2 cupin miniature vaahtokarkkeja
- 2 pintti mansikoita (noin 24 unssia)
- 1 (3 unssia) pakkaus mansikka-gelatiini
- 1 kpl valkoinen tai keltainen kakkujauhe (2-kertainen koko öljyllä, vedellä ja munia pakkauskohtaisesti)
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 350 ° C: seen.
- Ylivoimaisesti rasvaa 9-by-13-by-2-inch leipomo.
- Ripottele pienoismallivettä tasaisesti pannun pohjalle.
- Huuhtele ja rungon mansikat; leikkaa tai kaada niitä karkeasti.
- Laita mansikat kulhoon ja kaada niitä; sinun pitäisi olla noin 3 kupillista haudutettua mansikoita. Lisää gelatiini mansikoihin; sekoitetaan ja asetetaan sivuun.
- Valmistele kakkujauho pakkauksen ohjeiden mukaan.
- Levitä kakku taikina vaahtokarkkeja pannulla. Lusikka mansikka- ja gelatiiniseos tasaisesti taikinan päälle.
- Paista 350 F 35-40 minuuttia tai kunnes kakun keskelle asetettu hammastikku tulee puhtaaksi.
- Aseta kakku viilutelineeseen jäähtymään. Halutessasi kääntäkää kakku keitto- tai kalvopäällysteiselle pahville.
- Leikkaa kakku neliöiksi ja tarjoilla kermavaahdolla tai kermavaahdolla.
- Tekee noin 16 - 20 annosta.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 56 |
| Kokonaisrasva | 0 g |
| Tyydyttynyt rasva | 0 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 0 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 17 mg |
| hiilihydraatit | 10 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 5 g |