Paistettu ziti on yksi niistä uskomattomasti sovittavista resepteistä, joita voit muokata sopivaksi mielialaasi, perheesi makuihin tai käytettäviin raaka-aineisiin. Kokeile lisätä tätä ruskeaa jauhettua naudanlihaa tai paahdettuja vihanneksia tähän helposti pasta-astiaan.
Tarjoile valkosipulin leipää ja cesar-salaattia .
Mitä tarvitset
- 16 unssia ziti -pasta
- 1 iso muna
- 15 unssia ricottajuustoa
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- 1/4 cup hienonnettua tuoretta basilikaa (valinnainen)
- 2 kuppia silputtua mozzarellajuustoa
- 4-1 / 2 kupillista spagettikastiketta (kotitekoinen tai purkki)
- 1/2 cup raastettua parmesaanijuustoa
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 350 asteeseen F.
- Valmista pasta pakkausohjeiden mukaisesti "al dente" -muotoon. Valua.
- Suuressa kulhossa voittaa muna. Lisää ricotta-juustoa valkosipulijauhetta, basilikaa ja 1 kuppi mozzarellaa. Sekoita hyvin.
- Lisää keitettyä pastaa ja 2 kuppia spagettikastiketta.
- Kaada 1 kuppi spagettikastiketta 9 x 13-pannulla.
- Ylös ziti-seoksella. Päätä jäljellä olevan kastikkeen kanssa. Ripottele jäljelle jääneet mozzarella- ja parmesanjuustoa kastikkeen päälle.
- Peitä folio ja paista 20 minuuttia. Poista folio ja paista vielä 10-20 minuuttia, kunnes kullanruskea ja kupliva.
- Anna pasta lepää 10 minuuttia ennen tarjoilua.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 543 |
| Kokonaisrasva | 15 g |
| Tyydyttynyt rasva | 8 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 4 g |
| Kolesteroli | 152 mg |
| natrium | 300 mg |
| hiilihydraatit | 71 g |
| Ravintokuitu | 4 g |
| proteiini | 30 g |