Tämä erittäin helppokäyttöinen, erittäin maukas resepti vaatii valkoviiniä, italialaista kastikejauhetta, kanaa ja pastaa.
Mitä tarvitset
- 4-6 kanaa
- 1/3 cup voita
- 2/3 kuppi valkoviiniä (
- Sauvignon Blanc toimii erityisen hyvin ruohomaisen luonteen vuoksi)
- 2 10 oz. (tai yksi 14 oz.) voi kerma sieni keittoa
- 4 unssia. kermajuusto
- 2 valkosipulia
- 2 vihreää sipulia (hienonnettu)
- 1 paketti kuivaa italialaista salaattikastiketta
- 16 oz. pasta (linguine toimii hyvin)
- 4 aurinkokuivattua tomaattia
- Ripottele: parmesanjuustoa
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 325 asteeseen. Sulata voi suuressa ruukussa ja sekoita italialaisen salaattikastikkeen sekoitusta.
- Seuraavaksi sekoitetaan viiniä, sieniittoa ja kermajuustoa, kunnes sekoittuu hyvin. Jatka lämmittämistä (ilman kiehumista) noin 5 minuuttia. Kastike on kermainen ja kaikki kermajuusto sulatetaan.
- Aseta kana yksikerroksena leivinastiassa ja kaada edellä oleva seos päälle. Kypsennä 50-55 minuuttia. Pasta noin 15 minuuttia ennen kanaa. Tyhjennä pastaa ja tarjoile kanaa ja kastiketta linguiniin.
- Top aurinkokuivattuja tomaatteja ja parmesanjuustoa. Älä unohda säästää joitakin valkoviiniä täydentämään illallista!
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 1800 |
| Kokonaisrasva | 89 g |
| Tyydyttynyt rasva | 30 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 33 g |
| Kolesteroli | 465 mg |
| natrium | 476 mg |
| hiilihydraatit | 90 g |
| Ravintokuitu | 9 g |
| proteiini | 150 g |