Jogurtti lisätään kakkujaokseen, mikä tekee siitä ihanan kostea. Appelsiinimehutiiviste ja jäädytetyt mustikat lisäävät tämän helppoisen kakun makua ja koostumusta.
Paista tämä mustikkakakku Bundt-kakku-pannulla tai putkikakku pannulla. Käytä tavallista, vaniljaa tai mustikkojogurtia tässä kosteassa, herkullisessa kakussa.
liittyvä
Vadelma- ja mustikka Bundt-kakku
Mitä tarvitset
- 3 suurta munaa
- 8 unssia tavallista, vaniljaa tai mustikkaa jogurtti
- 1/4 cup jäädytettyä appelsiinimehutiivistettä, sulatettu
- 1/4 cup granuloitua sokeria, jos käytät makeuttamatonta jogurttia
- 1/3 kuppia kanaöljyä, maissiöljyä tai safloriöljyä
- 1 valkoista kakkuja sekoitetaan vanukkaan sekoituksessa
- 16 unssia tuoretta tai jäädytettyä mustikkaa
Miten tehdä se
- Rasvaa ja jauhot 10 tai 12 cupin Bundt-kakku-pannulla tai putkikakku pannulla. Kuumenna uuni 325 °: een tumman värisen Bundt-kakkupeiton tai ei-stick-pannun mukaan, tai 350 ° vaaleanpannun pannulle.
- Sekoitusastiassa, jossa on sähköinen mikseri, voittaa munat, jogurtti, appelsiinimehutiiviste, sokeri ja öljy yhteen, kunnes sileä. Hitaasti voittaa kakkuja. Jatka lyöntiä suurella nopeudella 2 minuuttia. Taita mustikoita taikinaan. Taikina on hieman paljain. Lusikka valmistettuun kakkupeittoon.
- Paista 50-60 minuuttia, riippuen kokoonpanosta ja väreistä, tai kunnes ruskea ja hammastikku tai kakku-testauslaite asetettu kakkuun tulee puhtaaksi.
- Jäähdytä kakku keittoastiassa telalle noin 10 minuuttia ja poista sitten kakku kattilasta huolellisesti jäähtymään kokonaan.
- Sekoita jauhemaista sokeria kakun päälle tai viimeistele se yksinkertaisella oranssilla lasilla .
Saatat myös pitää