Tämä rikas ja makuinen annos resepti on täydellinen palvelee kuumaa riisiä viihdyttävä. Mausteisen makkara-, kana- , tomaatti-, artisokka-sydämen ja oliivien yhdistelmä on juhlava ja eksoottinen, mutta käyttää elintarvikkeita, joita voit helposti löytää missä tahansa ruokakaupassa. Ja koska se kokki hitaasti liesi, sinun ei tarvitse tehdä mitään, kun ruoka on ruoanlaittoon.
Chorizo on espanjalaista makkaraa, joka on melko rasvainen, mutta erittäin flavorful. Saute sipulit ja valkosipuli tuhkaksi jättämässä pannussa, kun olet rusuttanut korusi. He kääntävät kauniin keltaisen oranssin värin ja täyttävät makkara makkaraa.
Tarjoile tämä upea resepti yli kuuma keitetty ruskea riisi. Yhdistä se vihreällä salaatilla, jossa on feta-juustoa ja joitakin viipaloituneita porcini-sieniä tai suosikkini päärynöitä ja vihannesten salaattia sekä mukava lasillinen espanjalaista tai portugalilaista punaviiniä.
Mitä tarvitset
- 1/2 kiloa chorizo-makkaraa, hienonnettuna
- 2 sipulia, hienonnettu
- 4 valkosipulinkynttä, hienonnettu
- 2-1 / 2 kiloa luutonta, ihonalaista kanaa reidet, leikattu kaistaleiksi
- 2 (14 unssia) tölkkiä paprikatut tomaatteja paahdettu valkosipuli
- 1 tl kuivattuja oregano-lehtiä
- 1/4 tl pippuria
- 1 (6 unssia) voi tomaattipasta
- 1 (14 unssia) voi artisokan sydämet, valutettu ja hienonnettu
- 1 (4 unssia) voi leikata mustat oliivit, valutettu
Miten tehdä se
- Keskikokoisessa kattilassa kypsennä chorizoa kunnes osa rasvasta on tehty. Aseta chorizo sivuun.
- Kypsennä sipulit ja valkosipuli pannulla hankausta kunnes melkein tarjous, noin 4 minuuttia.
- Yhdistä makkara, sipuli, valkosipuli, panssari, kana, tomaatti, oregano, pippuri ja tomaattipastat 4-kertaisella crockpot-alueella; Sekoita hyvin.
- Peitä hitaasti liesi ja kypsennä alhaalla 7-9 tuntia tai kunnes kana on perusteellisesti kypsennetty 165 ° F: n lämpötilaan liha-lämpömittarilla. Sekoita artisokkien sydämet ja oliivit ja kypsennä matalalla 10-15 minuuttia pidempään. Tarjoile kuumaa keitettyä riisiä tai kusketta.