Atkins oli ensimmäinen suosittu ruokavalio, joka tuotti matalan hiilidioksidin käytön laihdutusteollisuudelle. Alusta lähtien lukuisat tuotteet proteiinipalkkeista kaikkiin tarkoituksiin valmistettuihin jauhotekoihin ovat tulleet supermarketille. Olitpa sitten uskollisesti seurattava Atkinsin ruokavaliota tai pelkää hiilihydraattien saannin vähentämistä uhraamatta suosikki leivonnaisia, tämä matala-carb-leipomisekoitus on suuri ruokakomponentti.
Voit ostaa Atkins-tuotemerkin kaiken tarkoituksenmukaisen leipomoyhdistelmän tai voit tehdä omasi murto-osalle kustannuksista. Kokeile tätä yksinkertaista kotitekoista leipomisekoitusta kaikille matalan hiilihapon leivontaan resepteistä kotitekoisesta leivästä muffinoihin ja pannukakkuihin vohveleihin.
Mitä tarvitset
- 1 kuppi soijajauhoa
- 2 kuppia soijaproteiini-isolaattia
- 2 rkl
- ruokasooda
- 1 tl suolaa
- 2 rkl
- Splenda
Miten tehdä se
- Sekoita soijajauho , soijaproteiini-isolaatti, sooda, suola ja Splenda yhteen.
- Säilytä ilmatiiviissä säiliössä viileässä, pimeässä paikassa.
- Käytä kuten kaupallinen Atkins Bake Mix.
Ravitsemustietoa
Tällä low carb-leipomisekoituksella on 3 grammaa hiilihydraattia 1/2 kuppiin verrattuna 47 gramman hiilihydraatin keskiarvoon, joka on samaa tyypillistä valkoista jauhoa. Sen lisäksi, että hiilihydraatteja on vähän, tämä sekoitus on runsaasti proteiineja.
Reseptilähde
Mukautettu LC Friendsista ja jäljennös luvalla.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 73 |
| Kokonaisrasva | 2 g |
| Tyydyttynyt rasva | 0 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 1 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 915 mg |
| hiilihydraatit | 13 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 2 g |