Tämä vedetty sianliha on niin helppoa ja kätevää valmistaa ja keittää hitaasti liesi. Tarjoile paistettua sianlihaa paahdetuilla pulloilla, slaw-, suolakurkku- ja ylimääräisellä grillikastikkeella.
Vastaavat reseptit
Pulled Pork, Pohjois-Carolina tyyli
Helppo grillata sianlihaa voileipiä
Mitä tarvitset
- 1 sianlihaa paistettua
- 1 - 2 rkl grilli maustetta (pihvi, hampurilainen tai mausteinen kana)
- 2 kalkkia (juiced tai noin 1/4 kuppia omenamehua)
- 2 keskipulasta (viipaloitu)
- 1 paprikaa (vihreä, siemen, karkeasti silputettu)
- 2-3 kuppia grillikastiketta (tai makua)
Miten tehdä se
- Laita puolet sipulista hitaasti liesi. Aseta sianliha paistetaan sipulit ja ripottele runsaasti grillit maustetta. Päätä loput sipulit ja paprikat ja suihkutetaan lime mehu.
- Peitä ja kypsennä korkealla 6 tunnin ajan.
- Poista paistiruoka ja vihannekset ja ripaat. Hävitä mehut ja palaa silputtu sianliha hitaaseen liesiin. Lisää grillikastiketta, peitä ja kypsennä LOW noin 1 tunti.
- Tarjoile paahdetuilla pulloilla, joissa on kalkkunaa ja suolakurkkua.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 261 |
| Kokonaisrasva | 8 g |
| Tyydyttynyt rasva | 3 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 3 g |
| Kolesteroli | 46 mg |
| natrium | 970 mg |
| hiilihydraatit | 32 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 14 g |