Jos olet kyllästynyt jälkiruoista, jotka ovat karkeissa maississa tai noidanhahmona, kokeile tätä ainutlaatuista Dia De Los Muertos-sokerikalan jälkiruokapizzaa. Se on kaunis, täynnä hedelmiä ja jogurttia, ja se on melko helppo tehdä.
Yksinkertaisesti leipoa helppo sokeri evästeen pohja, levitä kermajuustoa kuorrutus ja päästä koristeluun! On hauskaa nauttia koko perheelle. Seuraa valokuvaa oppaana tai luovu itseäsi. Käytä hedelmää valikoimaan malleja. Me sisällysimme mandariinin appelsiineihin, ananas-, mustikoihin, vadelmiin, mansikoihin ja kiiviin jälkiruokapizzaamme.
Mitä tarvitset
- 2/3 kuppi voita (pehmennetty huoneenlämpöiseksi)
- 3/4 cup sokeria
- 1 tl puhdasta vanilja-uutetta
- 1 muna
- 2 kuppia jauhoja
- 4 teelusikallista maitoa
- 1 1/2 teelusikallista leivinjauhetta
- 1/4 tl suolaa
- Jäätymiseen ja hedelmiin:
- 8 unssia. kermajuustosta (pehmennetty)
- 1/3 cup kreikkalaista vaniljajäätelöä
- 1/4 kuppia jauhettua sokeria
- 1 tl puhdasta vanilja-uutetta
- 2-3 kuppia valikoituja hedelmiä
Miten tehdä se
- Pehmentää voita ja aseta se suuriin kulhoihin tai astian sekoittimen kulhoon. Lisää sokeri ja kerma yhteen suurella nopeudella.
- Lisää vanilja ja muna ja päihittää, kunnes valo ja pörröinen.
- Siivilöi jauhot, leivinjauhe ja suola yhteen. Vaihtoehtoisesti lisätään jauhoseos ja maito voin seokseen, kunnes ne ovat kokonaan sisäänrakennettuina.
- Kaavi alas kulhoon ja sekoita uudelleen tarvittaessa.
- Poista taikina kulhosta ja kääri taikina muovikelmuun. Levitä hieman sen jälkeen, kun olet kääritty, niin että se muistuttaa litteää, paksua levyä. Jäähdytä 2 tuntia tai yön yli.
- Kuumenna uuni 375 ° F: seen.
- Laita taikina leipäpaperiin. Työnnä suuri suorakulmio noin 1/4 tuuman paksuiseksi. Leikkaa kallon muoto ja vie mahdollisimman paljon suorakulmioita. Poista ylimääräinen taikina.
- Aseta pääkallisuuha leivinpaperiin jättäen pergamenttipaperin alla. Paista 8-10 minuuttia tai kunnes reunaan on hieman kultainen ja asetettu keskelle.
- Poista uunista ja anna jäähtyä kokonaan.
- Lisää pehmennetty kermajuusto, jogurtti, jauhemaista sokeria ja vaniljaa suuriin sekoitusastiaseen, lyö tai viiltää yhteen, kunnes se on täysin yhdistetty ja sileä.
- Valmista hedelmä. Leikkaa ananas pieniksi kiiloiksi, leikkaa jotkut vadelmista puoliksi pituussuunnassa. Kuori ja leikkaa kiivi.
- Levitä kermajuustoseosta jäähdytetyn pizzan päälle. Käyttämällä kaksi kiivi-viipaleita silmiksi, luo koristeet ja kuvioita pizzalla, jotta se näyttäisi kalloilta. Käytä mustikoita suuhun ja mansikoihin sekä mandariini appelsiineja nenään. Luovuutta!
- Jääkaappi jäähdytetään, kunnes olet valmis palvelemaan.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 315 |
| Kokonaisrasva | 22 g |
| Tyydyttynyt rasva | 13 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 7 g |
| Kolesteroli | 78 mg |
| natrium | 358 mg |
| hiilihydraatit | 26 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 3 g |