Alusta alkaen kevyt olut on ollut markkinointikaveri. Tämä ei tarkoita sitä, että tiedot, jotka koskivat kalorien määrää tai muuta ravitsemustietoa yksittäisistä oluista, jotka lähetettiin panimoista, jotka tuotivat kevyttä olutta, olivat joko totisia tai vääriä. Se tarkoittaa, että kevyen oluen valmistelu, panimo, markkinointi ja myynti oli ja on hyödynnetty oluen juomien halun terveellisemmäksi elämäntavoiksi.
Totuus on, että kevyen oluen ja tavallisen oluen välillä ei ole juurikaan eroa. Anheuser-Busch hiljattain tuli ulos uudella Bud Select 55 55 kalorilla, sillä kalorit ovat useimpien kevyiden oluen väittämien painopiste. Vertailun vuoksi käytämme paria yhteistä oluita, Heinekenä säännöllisen luokan edustajana ja Guinnessin raskaita, eikä valoa. Bob Skilnikin mukaan Does My Butt Look Big tässä Beerissä ? Heineken sisältää 142 kaloria. Guinness Extra Stout on 176 kaloria / 12 oz. tarjoilua. (Muuten, Guinness Draftin kellot ovat 125 kaloria. Hämmentynyt?) Mutta mitä nämä numerot todella tarkoittavat?
Super ruokavalion, Selectin ja Heinekenin välinen ero on 87 kaloria. Kätevän pienen kaavion mukaan Joy of Cooking 1997-painokseni takana se on suunnilleen sama kalorien määrä kuin kuppi tai 8 oz. rasvatonta maitoa. Seleentin ja Stoutin ero on hieman enemmän, 121 kaloria.
Todellisessa ruoassa, tämä on yksi kuppi tuorejuustoa. Se siitä; se on iso ero, että olutjuomat säästävät itseään, kun he valitsevat kevyen olueen yli olutta.
Kevyt olut ja kalorit
Oluet käyttävät usein kevyttä olutta, koska he haluavat juoda ilman syyllisyyttä kuluttavan liikaa kaloreita.
He haluavat rentoutua, hengailla ystävien kanssa, ehkä saada vähän huijausta ja yleensä nauttia itse ilman huolta heidän vyötärölinjastaan. Tässä kevytsulat ovat todella petollisia. Yksi oluteristä kaloreista on alkoholia. Se on yksinkertaisesti tosiasia, että alkoholilla on runsaasti kaloreita. Siksi, kun panimot haluavat tuottaa vähärasvaisen oluen, heidän on leikattava alkoholipitoisuus etenkin oluista, jotka putoavat alle 100 kaloria / 12 oz. tarjoilua.
Parempia vaihtoehtoja
Joten juovat, jotka haluavat nauttia oluen vaikutuksista ilman kaloreita, tekevät itsensä huonoiksi valitsemalla kevyt oluen. Palautetaan Heineken / Select-vertailuun, Heineken sisältää 5% abv, kun Select on vain 2,5% abv. Katso, Anheuser-Busch Inbevin oli leikattava alkoholi puoleen saadakseen kalorimäärä laskea. Tämä jäi jäljelle muiden kalorien sisältämistä ainesosista, joita tarvitaan soittamaan olutta. Jotta saisit saman alkoholimäärän, olutjuomajan pitäisi laskea kaksi Selectsia. Se on 110 kaloria verrattuna 142 Heineken antaa meille suuren eron 32 kaloria. Todellisessa ruoassa tämä säästää noin yhden mandariinin.
Haluatko todella hallita kuinka paljon juot? Kokeile olutta, joka maistuu hyvältä; ei siedettävä ruokavalio olutta.
Hidätä ja nauti oluesta. Per olutta kohden se voi olla kaloreissa hieman suurempi kuin ns. Kevyt olut, mutta kertoimet ovat, että juot sitä hitaammin ja nautit enemmän. Jos olet tilanteessa, jossa aiot juoda enemmän kuin yksi olut, jätä jokaisen väliin lasillinen vettä. Tämä hidastaa kalorien ja alkoholin nauttimista ja jättää sinut tunne yleisesti paremmin myöhemmin.