Bulgogi on perinteinen korealainen grillattu pihvi. Tämä fantastinen kastike tarjoillaan sivulle kastelemisen puolesta. Voit säätää lämpöä kuinka paljon chiliä haluat käyttää.
Mitä tarvitset
- 1/4 cup salaattiöljyä
- 2 valkosipulia (jauhettu)
- 1 rkl seesaminsiemeniä (paahdettu)
- 1 rkl vihreää sipulia (jauhettu)
- 1/2 teelusikallista chiliä öljyssä (säädä maistasi)
- suolaa maun mukaan
- pippuria maistaa
Miten tehdä se
1. Yhdistä kaikki ainesosat ja anna seistä 30 minuuttia ennen käyttöä. Säilytä seos suljetussa säiliössä jääkaapissa enintään 1 viikkoa valmistuksen jälkeen.
2. Tämä kastike kastike tarjoillaan Bulgogin tai korealaisen seesamin naudan puolella.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 186 |
| Kokonaisrasva | 15 g |
| Tyydyttynyt rasva | 2 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 7 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 81 mg |
| hiilihydraatit | 12 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 3 g |