Tämä yksinkertainen päärunko haara käyttää rosmariinin ja valkosipulin kevyttä mäntymakua. Vaikka tämä resepti vaatii sekä voita ja oliiviöljyä, voit yksinkertaisesti jättää voin halutessasi.
Mitä tarvitset
- 2 rkl / 30 ml voita (suolaton, huoneenlämpötila)
- 1 rkl / 15 ml oliiviöljyä
- 1 rkl / 15 ml rosmariinia (hienonnettu)
- 2-4 neilikkaa valkosipulia (jauhettua)
- 1 rkl / 15 ml suolaa (meri tai kosher)
- 2 tl / 10 ml mustapippuria
Miten tehdä se
Yhdistä ainesosat ja käytä paahtoa. Anna seistä huoneenlämmössä 30 minuuttia ennen keittämistä. Tupla-resepti, jos teet suuren paistin. Tämä resepti on tarkoitettu 4 luun rintapeittoa varten. Pidä seos ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa enintään 3 vuorokautta. Jos valitsette vain oliiviöljyä, käytä 2 rkl / 30 ml tätä reseptiä varten.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 138 |
| Kokonaisrasva | 9 g |
| Tyydyttynyt rasva | 4 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 4 g |
| Kolesteroli | 15 mg |
| natrium | 1 751 mg |
| hiilihydraatit | 13 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 2 g |