Riippumatta siitä, onko tupakointi tai grillattu riisiä , tämä marinadi lisää paljon makua ja auttaa pitämään lihan tarjouksen.
Mitä tarvitset
- 1 1/2 kupillista punaviiniä
- 1/2 cup oliiviöljyä
- 1 1/2 rkl sinapiaa
- 1 1/2 ruokalusikallista
- sitruunamehua
- 1 rkl
- viinietikka
- 1 rkl piparjuuri
- 1 1/2 teelusikallista suolaa
- 1 tl cayenne-pippuria (käytä vähemmän tai jättää väliin, jos haluat)
- 1 tl sipulijauhetta
- 1 tl valkosipulijauhetta
Miten tehdä se
1. Sekoita kaikki ainesosat yhteen. Kaada hiutaleet ja anna marinoitua yön yli jääkaapissa, kääntämällä ajoittain.
2. Poista riista marinadista ja keitä jäljellä oleva marinadi 5 minuutin ajan käytettäväksi mopina . Seos pysyy jääkaapissa enintään 1 viikkoa.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 1308 |
| Kokonaisrasva | 109 g |
| Tyydyttynyt rasva | 15 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 79 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 3,833 mg |
| hiilihydraatit | 19 g |
| Ravintokuitu | 3 g |
| proteiini | 2 g |