Tupla tai kolminkertainen tämä paahdettu kurpitsansiemen resepti, riippuen siitä, kuinka monta kuppia siemeniä sinulla on. Yksi suuri kurpitsa antaa yleensä 1 kuppi tai kurpitsansiemeniä ja pienemmät kurpitsa antaa noin samankokoisen. Heitä salaatti näiden siementen kanssa, ripottele kananmunan päälle tai tarjoile välipaloja.
Mitä tarvitset
- 1 kuppi kurpitsansiemeniä
- 1 pieni tl
- Cajun mauste (tai maku)
- Valinnainen: paprika (enemmän väriä)
- 1 piikkisuola (enemmän tai vähemmän mausteen suolapitoisuuden mukaan)
- 2 viivaa Worcestershire-kastiketta
- 1 rkl voita tai kasviöljyä
Miten tehdä se
- Huuhtele siemenet hyvin ja ota mahdollisimman paljon pois kurpitsavalmisteesta. Jotkut pienet kappaleet tulevat kiinni, mutta ne eivät haittaa siemeniä ollenkaan, ja ne saattavat jopa lisätä hieman makua. Pat kuivaa paperipyyhkeillä. Älä anna niiden kuivua kokonaan paperipyyhkeillä, koska ne saattavat tarttua!
- Heitä kurpitsansiemeniä mausteilla. Yhdistä voin ja Worcestershire-kastike; sekoitetaan siemeniin, kunnes se on hyvin sekoitettu ja päällystetty.
- Kuumenna uuni 300 °: een. Paahda aika ajoin noin 45-60 minuuttia tai kunnes se on hienosti ruskeaa ja rapeaa.
Saatat myös pitää
- 50 kurpitsan reseptiä
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 122 |
| Kokonaisrasva | 9 g |
| Tyydyttynyt rasva | 2 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 3 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 48 mg |
| hiilihydraatit | 7 g |
| Ravintokuitu | 3 g |
| proteiini | 6 g |