Etsitkö kasvisruokaa, joka sopii täydellisesti pelipäivään, elokuva-aikaan, oleskeluun television edessä tai satunnaisena kasvissyöjäteena? Tämä kasvissyöjäinen chili-juustokastike resepti voidaan keittää mikroaaltouunissa, käyttää vain viittä ainesosaa ja on cheesy, mexican innoittamana kasvissyöjä alkuruoka, joka olisi täydellinen Superbowl sunnuntaina tai milloin olet viihdyttää rennosti.
Mitä tarvitset
- 8 unssia vähennetty rasva kermajuusto (1 pakkaus, pehmennetty)
- 1/2 cup tuoretta salsaa
- 1 kuppi vähennettyä rasvaa cheddarjuustoa (tai meksikolaista juustoa, silputtu, jaettu)
- 1 16 unssia voi kasvisruokia chili papuja
- 1/3 kuppi vihreitä sipulia (viipaloitu)
Miten tehdä se
- Yhdistä pehmennetty kermajuusto salsaan ja levitä 9-tuuman mikroaaltouunin piirakenteen pohjalle. Ripottele 1/2 cup juustoa.
- Lusikka chili papuja tasaisesti yli murskattu juusto.
- Jäljelle jääneet juustot ja vihreät sipulit.
- Peitä ja aukaise muovikelmulla ja mikroaaltouunilla 2 minuuttia keskikokoisella teholla. Kierrä lautasen ja toista.
- Poista kääre ja mikroaaltouuni korkealle 1 minuutti enemmän tai kunnes seos on perusteellisesti lämmitetty ja juusto sulaa.
Anna jäähtyä hieman ja tarjoillaan tortillin sirujen kanssa.
Reseptin huomautukset:
- Jos et pääse loppuun, älä huoli. Yksinkertaisesti peitä piirilevy muovikelmulla ja säilytä se jääkaapissa, kunnes haluat nauttia siitä uudestaan. Koska resepti on niin yksinkertainen, se maistuu edelleen suurella kuumennuksella mikroaaltouunissa toisen kerran.
- Vaikka resepti vaatii ruoanlaittoa, tämä upotus mikroaaltouunissa voi myös kokata sen uunissa, jos sinulla ei ole mikroaaltouunia tai mieluummin ruoanlaittoa uunissa. Pidä vain alumiinifolio ja kypsennä noin 15 minuuttia tai kunnes suihkutus on hieman kuplivaa ja juusto sulaa.
- Jokainen merkki tortillin siruista, josta pidät, maistuu hyvältä tämän kasvissyöjä-chilijuustokastikkeen kanssa, mutta myös kotitekoisia tortillan siruja maistuu hyvältä! Tee omat, aloittaa pehmeillä jauhoilla tortilloja, canolaa tai oliiviöljyä ja suolaa. Leikkaa tortillat pieniksi, kolmiomaisiksi kiiloiksi, suolalla jauhelihalla, ripottele suolalla ja leivota uunissa uunissa, joka on lämmitetty 350 F: ksi 6 minuuttia. Käytä pihdejä kääntämään kiiloja ja paista vielä 6 - 9 minuuttia, kunnes sirut alkavat vain ruskea. Anna sirujen jäähtyä ennen tarjoilua.
Resepti Bushin pavut.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 192 |
| Kokonaisrasva | 8 g |
| Tyydyttynyt rasva | 5 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 2 g |
| Kolesteroli | 24 mg |
| natrium | 101 mg |
| hiilihydraatit | 21 g |
| Ravintokuitu | 6 g |
| proteiini | 10 g |