Tämä on hieno moppi porsaan kylkiluita varten, mutta sitä voidaan käyttää myös naudanlihassa. Liha hyötyy etikan herkkyydestä ja saa paljon aromia yrtteistä ja mausteista.
Mitä tarvitset
- 1/2-kuppi (120 ml) vettä
- 1/2-kuppi (120 ml) etikkaa
- 3 rkl (45 ml) keltaista sinappia
- 3 rkl (45 ml)
- oliiviöljy
- 1 rkl (15 ml) chilijauhetta
- 1 rkl (15 ml) valkosipulijauhetta
- 1 tl (5 ml) cayenne
Miten tehdä se
1. Sekoita kaikki ainesosat yhteen.
2. Säilytä jääkaapissa muutama tunti ennen käyttöä. Tämä moppi pysyy hyvänä noin viikon kylmässä. Tee eteenpäin, jotta maut voisivat sekoittua.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 59 |
| Kokonaisrasva | 5 g |
| Tyydyttynyt rasva | 1 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 4 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 96 mg |
| hiilihydraatit | 2 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 1 g |