Suuri resepti kova ja makuinen makkara Po'Boy grillattu voileipä, jossa fantastinen sinappi-majoneesi. Vaikka tämä resepti vaatii kuumia Italian makkaroita, voit varmasti käyttää Andouillen makkaroita.
Mitä tarvitset
- 4 kuumaa italialaista makkaraa
- 4 sub sandwich-pullia
- 2 kuppia salaattia (silputtu)
- 1 pieni punasipuli (viipaloitu)
- 1 iso tomaatti (viipaloitu)
- 1/4 cup ruokalusikallista majoneesia
- 2 rkl
- Dijon-sinappi
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- 1/2 teelusikallista kuumakastiketta
Miten tehdä se
- Sekoita majoneesia, sinappi, valkosipuli ja kuumakastike kulhoon.
- Peitä sekoitus muovikelmulla ja aseta jääkaappiin, kunnes se on käyttövalmis.
- Kuumenna lämmitin keskilämmöllä.
- Aseta makkara grilliin ja keitä 8-10 minuuttia, kääntämällä ajoittain.
- Kun makkara on ruskeata ja keitetty (sisäinen lämpötila 165 F), poista kuumuudesta ja jaa kaikki makkarat keskelle.
- Sekoita sinapin seos päälle sandwich-pulloja, lisää koristele ja aseta makkaraa viimeiseksi.
- Tarjoile suosikki sivuillesi ja mukava kylmä juoma.