Nämä herkulliset maissijuuret ovat ihastuttavia siirapilla tai yksinkertaisesti pölyä niitä jauhettua sokeria.
Mitä tarvitset
- 2 kuppia jauhoja
- 1 rkl leivinjauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 1/4 cup granuloitua sokeria
- 2
- munat, lyöty
- 1 kuppi maitoa
- 1/4 kuppia sulatettua voita
- 1 voi koko ytimen maissi (valutettu (tai noin 1 1/2 kupillista jäädytettyä, sulatettua tai tuoretta)
- 1/4 cup jauhettua sokeria (tai siirappia)
Miten tehdä se
1. Sekoita jauhot, leivinjauhe, suola ja sokeri. Yhdistä munat, maito ja voi. Taita kuivissa ainesosissa [lisää enemmän tai vähemmän jauhoja - riittää sitomaan taikinaa]; lisää maissia viimeiseksi.
2. Kuumenna noin 2 tuumaa kasviöljyä 365 °: seen.
3. Pudota paistinpannu rkl rypsiin kuumalla kasviöljyllä ja syväpuroilla noin 5 minuuttia tai kunnes kullanruskea. Työskentele 4-6 erissä, riippuen pannusi tai rasvakeittimen koosta.
4. Pidä fritters lämpimänä lämmitin laatikko tai alhainen uuni (noin 170 ° F 200 ° F), kun paista enemmän.
5. Ripottele jauhemaista sokeria tai käytä siirappia. Tarjoile lämmin.
Katso myös