Vain neljä ainesosaa, tämä parsakaalijuustoke ei voisi olla helpompaa, ja crock potin tekee ruoanlaitto lähes kädet vapaana. Se on erinomainen keitto vahvistaa kylmä talvipäivä. Laita se aamulla ja tule kotiin töistä (tai pelata) kermainen parsakaalijuustokakun kera. Tai korjaa se ja kylmä se lounaaksi seuraavana päivänä. Kiitos John G.: lle tämän maukkaan parsakaalijuustokkeen jakamisesta.
Lisäämällä väriä ja ylimääräistä makua ja koostumusta keittoon voit lisätä hienoksi kuutioituja höyrytettyjä porkkanoita tai hienonnettua punaista paprikaa lopulliseen keittoon.
Voit keventää keittoa hieman, käyttää puolikasta ja puolikastanlientä tai käyttää maitoa ja lisätä sen juuri ennen keittoa. Koristele keitto muutamilla murskatuilla cheddarjuustoilla tai croutoneilla.
Tämä resepti tekee tarpeeksi kuudelle, ja se on uskomattoman helppoa skaalata potluck tai erityinen kerääminen. Jos otat sen mukaan juhliin tai isoillalliseen illalliseen, tarjoile se kuumana heti hitaasti liesi. Tarjoile sitä voileipiä tai hienonnettua tai höystettyä salaattia herkullisen lounaan tai kevyen illallisen kanssa.
Kotitekoisessa kastikkeessa valmistetusta stovetop-versiosta katsomaan tätä parsakaalia ja cheddarjuuston keittoa .
Mitä tarvitset
- 1 (8 unssia) purkki Cheez Whiz
- 1 (10 3/4-unssia) voi kermaa selleri keittoa
- 16 unssia pakastettua parsakaalia (tai höyrytettyä tuoreita, ks. Alla)
- 2 kuppia puoli ja puoli
Miten tehdä se
- Yhdistä kaikki ainesosat hitaasti keittimen astiaan.
- Lämmitä noin 2-3 tuntia alhaalla tai kunnes parsakaali on huono ja keitto on kuuma.
- Halutessasi sekoita keittimen osa tai kaikki keitto. Tai käytä upotusreaktoria.
Asiantuntijavihjeitä
- Kun sekoitat kuumia nesteitä, älä koskaan täytä sekoitinta puoliväliin. Ihannetapauksessa täytä sekoittimen noin kolmasosa täyteen. Löysää keskikupin kansiin. Laita taitettu talouspaperi kansiin ja pidä kansi alas lujasti yhdellä kädellä, kun käytät toista kättä keittämään keittoa, kunnes sileä. Katso myös: How to Puree Soup in Blender
- Leikkaa kypsennysaika höyryttämällä parsakaalia ennen kuin lisäät sen hitaaseen liesiin.
- Top keittoa shredded cheddarjuusto, krutonit , kypsennetty pekoni tai kuutio kinkku.
- Keiton keittoa keittolevylle, sulata parsakaali. Yhdistä kaikki ainesosat suuressa kattilassa. Pistä keittimen lämpimään lämpöön ja jatka keittämistä noin 20-30 minuutin ajan. Älä anna keittimen keittää.
- Jos kuljetat keittoa, keitä se ensin ja kääri hitaasti liesi uunissa tai pyyhkeissä, jotta se kuumenee. Kun pääset tapahtumaan, liitä se, aseta se alas ja toimi.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 333 |
| Kokonaisrasva | 26 g |
| Tyydyttynyt rasva | 16 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 7 g |
| Kolesteroli | 83 mg |
| natrium | 503 mg |
| hiilihydraatit | 14 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 12 g |