Nämä herkulliset ja herkulliset Onion Scones -tuotteet ovat todella parasta tarjoillaan suoraan uunista, voileipällä. Ne ovat herkullisia tarjoillaan keittoa tai makkaraa tai osana leipää tarjotin brunssi niille, jotka mieluummin syövät jotain, joka ei ole niin suloinen. Scones on nopeita leipiä, mutta taikina on tiukempaa, joten se on vain muodostettu pyöreäksi leivontalevylle, leikattu kiiloiksi ja paistettua.
Muuten leivinjauheen määrä on oikea; yksi rkl. Muista käyttää leivinjauhetta, EI leivontaan tarkoitettua soodaa tai resepti ei toimi. Tämä on yleinen virhe leivonnassa. Leivinjauhe on valmistettu soodasta ja haposta, joten sooda vaahtoutuu ja lisätään ilmakuplia taikinaan.
Tämä on loistava resepti keittiön aloittamiseksi, koska se on niin helppoa. Sinun ei tarvitse leikata lyhennystä jauhoja, eikä mittauksia ole sekaisin.
Mitä tarvitset
- 1 keltainen sipuli (pilkottu)
- 1/3 kuppi vihreää sipulia (hienonnettu)
- 2 valkosipulia (jauhettu)
- 1/3 cup voita
- 2 kuppia
- jauhot
- 1/3 cup Parmesanjuustoa (raastettu)
- 2 rkl sokeria
- 1 rkl leivinjauhetta
- 1/4 tl pippuria
- 1/2 tl suolaa
- 1/3 cup valo kerma
- 1 muna (lyöty)
- voi
Miten tehdä se
Kuumenna uuni 400 ° F: seen.
Pienessä mikroaaltouunissa olevaan kulhoon yhdistä keltainen sipuli, vihreät sipulit, valkosipuli ja voi. Mikroaaltouuni korkealla 2 minuutin ajan, sekoita tätä seosta. Mikroaaltouunia vielä 1-2 minuuttia tai kunnes vihannekset ovat herkkiä. Irrota kulho uunista ja anna vihannesten jäähtyä 10 minuuttia.
Yhdistä jauhot, juusto, sokeri, leivinjauhe, pippuri ja suola suuressa maljassa ja sekoita seokseen.
Lisää paistettua sipuliseosta jauhoseokseen sekä kaikki sulatettu voi, kevyt kerma ja muna. Sekoita kunnes yhdistää lusikka. Työnnä kevyesti taikina kädet muodostamaan pallo.
Paina taikinasta 8 asteen ympyrä, leikkaa ympyrä 8 kiilaan, kuten leikkaat ympyrää, erottakaa hieman kiilat.
Paista 12-15 minuuttia tai kunnes jälkiruoat ovat kevyesti ruskeita. Harjaa enemmän sulatettua voita ja tarjoile välittömästi.