Tämä on helppo ja herkullinen kirsikkapuuston piirakka. Pie on valmistettu graham-krakkauslihasta, runsaan juustokakutäytteen ja helpon kirsikkapiirakastäytteen täyttämisen.
Piiraa voidaan valmistaa myös mustikka- tai mansikkapiirakka täyttämällä.
Jos haluat jotain hieman erilainen, yritä tehdä piirakka pohjatäytteellä. Ystävät ja perheet rakastavat odottamatonta makua ja tekstuuria pretzels kanssa makea täytteen ja kirsikoita. Katso esittelijän tai evästekorin ohjeet alla olevista muunnelmista.
Mitä tarvitset
- Kuoren osalta:
- 1 1/2 cups graham cracker murusia (noin 15 graham-keksejä)
- 1/3 cup sokeria
- 6 rkl voita (sulatettu)
- Täyttö:
- 2 suurta munaa
- 1/2 cup sokeria
- 2 tl vaniljatestiä
- 1 1/2 kupillista hapankermaa
- 16 unssia kermajuustoa (pehmennetty ja paloiteltu)
- 2 rkl voita (sulatettu)
- Topping:
- 1 voi / 21 unssia kirsikka piirakka täyttöä
- Valinnainen: kermavaahto tai kattovalaisin
Miten tehdä se
Kuumenna uuni 400 ° C: n lämpötilaan. Tai lämmitä 350 F: n lämpötilaan pretzelkuoren alapuolelle.
Kulhoon yhdistetään graham-krakkaamurimoja, 1/3 kuppia rakeista sokeria ja 6 rkl sulatettua voita, kunnes sekoittuu hyvin.
Paina murusia 9-tuumainen kattila.
Paista esikuumennetussa uunissa 6 minuuttia. Poista telineeseen ja jäähdytä kuori kokonaan ennen täyttämistä.
Vähennä uunin lämpötilaa 325 F.
Valmista täyttö. Sekoitusastiassa, jossa on sähköinen mikseri, voittaa munat, 1/2 cup rakeista sokeria, vaniljaa ja smetanaa.
Lisää vähitellen pehmennetty kermajuusto, lyömällä hyvin. Voittaa 2 rkl sulatettua voita.
Kaada juuston täyttöseos valmistettuun ja jäähdytettyyn graham-krakkauskuoriin. Paista 325 F 35 minuuttia tai kunnes täyttö on keskellä. Vahvistaa, kun se jäähtyy.
Pidennä piirakka kirsikka-piirakka täyttämällä; Chill perusteellisesti ennen tarjoilua.
Koristele kermavaahdolla tai valmistettu kastettu kastike, haluttaessa.
Muunnelmat
- Pretzel Crust - Yhdistä 2 kuppia hienoksi murskattuja pieniä perejä tai pretzel-tikkuja, joissa on 1/4 kupillinen ruskeaa sokeria ja 3/4 kuppia sulatettua voita tai margariinia. Paina murusiseos pohjaan ja ylöspäin kevyesti mehustettua 9-tuumainen piirakka. Paista 350 F: n lämpötilassa noin 10 minuuttia. Poista uunista ja jäähdytä telineeseen.
- Cookie Crust - Yhdistä 1 1/2 kupillista hienoksi murskattua vaniljajääriä tai vastaavia kakkuja, joissa on 2 rkl granuloitua sokeria ja 5 rkl sulatettua voita. Sekoita hyvin ja paina pohjaan ja ylöspäin 9 tuuman pihtilevyn sivuille. Paista 350 F 8-10 minuuttia. Jäähdytä telineessä kokonaan.
Saatat myös pitää
Helppo Yksittäiset Cherry Cobblers
Semi-kotitekoinen kirsikkakakku kakkujauheella
Cherry Cobbler ja Crumb Topping
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 418 |
| Kokonaisrasva | 29 g |
| Tyydyttynyt rasva | 16 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 8 g |
| Kolesteroli | 151 mg |
| natrium | 206 mg |
| hiilihydraatit | 34 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 7 g |