Tämä resepti Oreo-tryffeleille on nopea, yksinkertainen ja herkullinen! Sinun tarvitsee vain 3 ainesosaa tehdä nämä voimakkaasti suklaata herkut. Kokeile niitä säännöllisesti Oreos tai jokin erityinen maustettu lajikkeita. Lapset voivat auttaa rullata palloja ja polttaa karkkeja, ja he pitävät Oreosin tuntemasta makuista evästetyssä muodossa.
Mitä tarvitset
- 1 punta paketti Oreon evästeitä
- 8 unssia kermajuustoa (pehmennetty)
- 8 unssia suklaa karkkia päällyste (tai hienonnettu suklaa)
Miten tehdä se
- Valmistele leivinpelti vuoraamalla se pergamentilla tai vahamaisella paperilla.
- Aseta 6 Oreo-evästettä ja hienosäädä loput evästeet käyttämällä ruokaprosessoria tai asettamalla ne muovipussiin ja murskaamalla ne rullalla.
- Jos käytät ruokaprosessoria, lisää kermajuustoa isompaan osaan ja sykätä muutama kerta, kunnes karkkakehän koostumus on taikina. Jos sinulla ei ole ruokaprosessoria, sekoita pehmennettyä kermajuustoa ja murusia kunnes karkki on hyvin sekoitettu ja tuntuu evästeiden taikina.
- Aseta karkkia jääkaapissa tukevaksi noin 1 tunti.
- Käyttämällä teelusikka tai karkkia kauha, muodosta 1 tuuman pallot ja rullata käsien välillä, kunnes ne ovat pyöreitä. Laita karkit valmiiseen leivinpaperiin. Jäähdytä niitä, kun valmistat suklaapäällysteen ja evästeen kastiketta.
- Aseta suklaa mikroaaltouunin turvalliseen kulhoon ja mikroaaltouunaan, kunnes se sulatetaan sekoittaen 30 sekunnin välein ylikuumenemisen estämiseksi. Anna suklaan jäähtyä, kunnes se ei ole enää kuuma, mutta on edelleen lämmin ja nestemäinen.
- Karkeasti leikkaa varatut evästeet koristelemiseen.
- Käytä haarukkaa tai kastelu työkaluja, dip tryffeli sulatettu pinnoite. Anna ylimääräisen tippumisen takaisin kulhoon ja aseta se takaisin leivinpaperiin. Vaikka päällyste on vielä märkä, ripottele ylhäältä muutama hienonnettu eväste. Toista jäljellä olevat tryffelit, kunnes ne kaikki kastetaan ja koristellaan.
- Jäähdytä alusta noin 10 minuutin ajan pinnoitteen asettamiseksi. Oreo-tryffeleitä voidaan säilyttää ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa jopa viikon ajan.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 177 |
| Kokonaisrasva | 11 g |
| Tyydyttynyt rasva | 5 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 4 g |
| Kolesteroli | 10 mg |
| natrium | 105 mg |
| hiilihydraatit | 18 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 2 g |