Quiche on myös hieno brunssille tai lounaalle
Quiche on valmistettu munien, nesteen ja juuston yhdistelmästä, joka on paistettu leivonnaisetkuoressa, ja se on helppo korjata. Niin kauan kuin voitte muna-seoksen hyvin, kypsennä täytteet ennen kuin lisäät ne piirakkaaseen ja seuraa leivonta-aikoja ja lämpötiloja huolellisesti, saat maukkaan quiche pöydälle.
Täyteellä on oltava jonkinlainen rakenne, joten quiche pitää kiinni, kun se on leikattu. Kun munat kypsyvät, ne asetetaan muodostaen vaniljakastikkeen.
Voit tehdä kotitekoisia leivonnaisia taikinan tai ostaa jääkaapissa tai jäädytettynä päivittäistavarakaupassa erittäin helppoa ateriaa.
Voit täyttää quiches lähes kaiken; ne ovat erinomainen tapa käyttää jäljellä olevia jätteitä. Vuonna quiche, jääneet katkaravut, keitetyt kana, kinkku, keitetyt vihannekset ja erityisesti juuston palat muunnetaan lautasen arvoinen yritys. Tarjoile ranskalaisia leipiä tai rypäleitä ja tuoretta vihreää salaattia tai tuoreita vihreitä papuja, joissa on paistettuja sipulit ja pekonibitsit.
Klassiset ja hyvät Quiche-reseptit
Easiest Cheese Quiche
Kaikki, mitä sinun tarvitsee tehdä tämän reseptin kanssa, laitetaan raastettua juustoa valmiiseen kuoriin ja pudotetaan se kananmuna- ja maitosekoituksella. Tämä tekee pörröinen ja kevyt quiche.
Makkara Quiche
Makkarat on kypsennettävä ennen kuin ne leivotaan tässä klassisessa ja vilkkaassa quichessä.
Quiche Lorraine
Tämä klassinen resepti, kaikkien quichen äiti, on täynnä raakaa pekonia ja suolaista juustoa.
Pinaatti Quiche
Tämä on hyvä vaihtoehto kasvissyöjille tai vain ihmisille, jotka katsovat lihan saantiaan.
Tuore pinaatti lisää väriä ja koostumusta tähän kevyt reseptiin.
Rich Chicken Dijon Quiche
Kanafileet on ripustettu Dyyon-sinappikastikkeella valmistettuun kermaseokseen, joka on yksinkertainen resepti.
Wild Rice Quiche
Wild riisi antaa tämän quiche-haaran ja epätavallisen tekstuurin. Lisää pekonia tai makkaraa, jos haluat ylimääräisen osamäärän.
Ham ja Sveitsin Quiche
Tämä klassinen resepti on erinomainen tapa käyttää jäljellä olevaa kinkkua. Voit korvata keitetyt katkaravut, taskurapuista tai keitetyt ja murskatut pekonia kinkille, jos haluat.
Enchiladan mikroaaltouunin kastike
Tämä resepti leipää New Yorkin minuutteina mikroaaltouunissa, mutta jos haluat käyttää uunia, leipoa tämä meksikolaistyylinen quiche 375 F: ssä 30-40 minuutin ajan ja ohita vaihe harjaamalla kuori munalla ja Worcestershire kastike-seosta. Lisää muna ja Worcestershire kastike vaniljakastikkeeseen.
Ricotta Artichoke Pie
Hylkää huiput tässä nopeassa ja helpolla reseptillä ja sinulla on itsellesi quiche. Se leipuu samaan aikaan kuin kaksoiskaropajuus.
Chile Rellenos Pie
Jäähdytetty puolikuurtainen taikina muodostaa kuoren tässä mausteisessa, juustokaapissa. Voit korvata oman kotitekoisen piirakkosi taikinaan, jos haluat.